Jura (39)

Dans cette auberge familiale (1740), l’amour de la bonne cuisine se transmet de père en fils.

Cet article fait partie du coffret : Coffret Cadeaux Bonnes Petites Tables

Coffret cadeau

Cette activité fait partie du coffret Bonnes Petites Tables. En commandant cette activité, vous recevrez ce coffret qui permettra à son bénéficiaire de choisir entre 70 restaurants, dont celle-ci.

Description

Après un parcours jalonné de belles tables, François Moureaux est revenu au pays en 2001 et, derrière ses fourneaux, il revisite à sa façon les spécialités locales. On se régale donc ici de recettes néo-jurassiennes, simples et très soignées. Côté décor, une salle très rustique et pour la petite histoire, la poutre qui soutient le plafond mesure 17 m et provient d’une grume de sapin de 3 m3 ! 

Votre offre

1 repas pour deux personnes

A voir, à faire

Site des cascades du Hérisson, région des Lacs, fruitière à Comté, musée de la Lunette et musée des Jouets.

Exemple de menu

Amuse-bouches
Nage d'escargots aux orties façon cappuccino
Filet d'agneau rôti - jus à la verveine
Fromage Franc - Comtois
Crêpe au praliné et sirop au marc d'Arbois

• Tous les jours du lundi 01 janv. 2007 au 31 déc. 2008

• Si vous ne souhaitez pas réserver une date, offrez un Bon d'Échange valable pendant 12 mois