Cours de Cuisine dans un Château près de Mâcon

Crêches-sur-Saône, à 10 min de Mâcon - Saône et loire (71)

Découvrez quelques astuces de chef lors de ce cours de cuisine près de Mâcon ! Dans un château-hôtel du XVIIe, au cœur des vignobles, vous cuisinez avec les chefs du restaurant gastronomique. Vous repartirez de cet atelier avec quelques techniques de pro.

Les formules

Cours de cuisine avec un chef - 1h30 + dégustation / 1 pers. Meilleure vente !

90 €

Cours de cuisine avec un chef - 1h30 + dégustation / 2 pers.

180 €

Les options

  • Nuit en chambre double avec petits déjeuners pour 2 pers.
  • 185 €

Description de l'activité

Atelier Culinaire dans un château mâconnais

Pour allier art de vivre et de la table, rien de tel que de participer à un cours de cuisine dans un endroit d'exception ! Près de Mâcon en Saône-et-Loire, vous mettrez la main à la pâte avec les chefs du restaurant gastronomique.

Lors de cet atelier culinaire en Bourgogne-Franche-Comté, non seulement vous apprendrez quelques techniques et astuces, mais en plus, vous profiterez d'une dégustation à la fin pour le dîner.

Le château où vous cuisinez

L'hostellerie Château de la Barge est un hôtel restaurant possédant le label « Collège Culinaire de France ».

- Après le service du midi, vous êtes attendu par Frantz et Jean-Marc, les chefs du restaurant gastronomique de l'hôtel.

- Ils se présentent et vous expliquent l'atelier et les recettes. Suivant le thème choisi, vous allez réaliser différents plats.

- Muni de votre tablier et des ustensiles, vous voilà prêt à démarrer ! Vous participez à la réalisation des mets en bénéficiant des astuces des chefs pour reproduire ensuite chez vous les recettes.

- A la fin du cours, vous êtes invité à déguster vos réalisations au dîner qui suit. A table, vous apprécierez le résultat dans votre fin palais !

Votre cours de cuisine

L'atelier dure 1h30 avec les chefs, c'est le temps moyen en cuisine pour préparer les plats. Ensuite, vous passerez à la dégustation au dîner suivant. Quelques idées de plats réalisables suivant le thème choisi :

  • Volaille de Bresse moelleuse avec ses morilles
  • Foie gras fumé
  • Carré d'Agneau rôti, etc.

Infos utiles

  • Cours de cuisine uniquement le lundi et samedi.
  • A partir de 18 ans, 2 à 10 personnes pour faire le cours.
  • Dégustation sur place au dîner. Ingrédients et matériel fournis.
  • Prévenir le chef en cas d'allergie alimentaire.
  • Non adapté aux personnes à mobilité réduite.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact du moniteur, …).

Activité réalisable toute l'année.

Réf : 28648

Vos questions / Nos réponses

Vous avez une question sur cette activité ? Notre équipe commerciale vous apportera une réponse dès que possible.

Pour les demandes de disponibilité, merci de contacter directement nos conseillers par téléphone.

Infos utiles

  • Cours de cuisine uniquement le lundi et samedi.
  • A partir de 18 ans, 2 à 10 personnes pour faire le cours.
  • Dégustation sur place au dîner. Ingrédients et matériel fournis.
  • Prévenir le chef en cas d'allergie alimentaire.
  • Non adapté aux personnes à mobilité réduite.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact du moniteur, …).

Activité réalisable toute l'année.

  • Cours de Cuisine dans un Château près de Mâcon
  • Cours de Cuisine, département Saône et loire
  • Cours de Cuisine en région Bourgogne
  • Saône et loire (71) Bourgogne - URBAIN
  • Crêches-sur-Saône, à 10 min de Mâcon, Saône et loire (71) - Cours de Cuisine
  • Cours de Cuisine proche Crêches-sur-Saône, à 10 min de Mâcon
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Avis des clients (1)
noté 5/5

5/5 Jeannine C., le 7 octobre

l'activité est "super", le chef donne des conseils et des astuces. L'ambiance en cuisine était très détendue (on é... (+)tait 3 couples) Dommage qu'on n'aie pas été prévenus que ce restaurant fermait le 5 octobre. C'était leur dernier jour et on n'a pas pu choisir le "menu" qu'on voulait réaliser. Mais quoi qu'il en soit on s'est régalés voici le menu qu'on a réalisé : petite crème de foie gras avec ses escargots, homard dans sa bisque avec des petits légumes, dôme de pommes confites avec son caramel.

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