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Atelier de Cuisine Italienne à Montpellier

Montpellier - Hérault (34)

Découvrez les secrets des recettes à l'italienne à Montpellier ! Lors de ce cours de cuisine avec un chef sicilien d'origine, vous apprenez à faire des pâtes, des pizzas, des sauces maison, des antipasti... Voilà des ateliers culinaires "molto buono" !

Réf : 27765

Les formules

Atelier pizza - 2h / 1 pers.

80 €

Atelier pâtes fraîches - 2h / 1 pers.

80 €

Atelier pâtes sèches, sauces et dessert - 2h / 1 pers.

80 €

Atelier antipasti et tapas - 2h / 1 pers.

80 €

Les dates

Bon cadeau sans date (validité 12 mois)

ou




Description de l'activité

Des ateliers culinaires made in italy

Lors de ce cours de cuisine à Montpellier en région Occitanie, vous redécouvrez les produits phares de la gastronomie italienne : pâtes fraîches, sèches, à pizza, tapas... Il y en a pour tous les goûts ! A vous la cuisine familiale pleine de saveurs, où il faut mettre la main à la pâte assurément.

Sur les conseils d'un chef sicilien expérimenté, vous préparez de délicieuses pâtes maison, des sauces et desserts, ainsi que des antipasti et pizzas réalisés selon la tradition. Un accent italien va rapidement vous venir dans la ville de l'Hérault, buona degustazione !

Découverte des ateliers

Vous découvrez les secrets de fabrication de plats typiquement italiens dans la cuisine du restaurant de Giuseppe Cortese, un chef sicilien restaurateur depuis 30 ans, qui propose des ateliers ludiques et conviviaux.

Le chef vous accueille dans son restaurant autour d'un petit déjeuner avec boissons. Il vous explique son parcours et l'atelier peut commencer.

• Après avoir fait un historique général de cette aventure familiale, le chef anime l'atelier cours de cuisine et vous donne les astuces pour réaliser les plats.

• C'est maintenant à vous de jouer ! Dans une ambiance conviviale, vous préparez les pâtes et autres recettes du thème choisi.

• Quand tout est prêt et que les cuissons sont finalisées, vous pouvez déguster sur place vos réalisations, ou les prendre à emporter.

Votre cours de cuisine

Selon vos envies, vous pouvez choisir parmi plusieurs thèmes :

- Pâtes fraîches : vous préparez des délicieuses pâtes à pâtes pour vos tagliatelles, vos farfalles et bien d'autres formes, ainsi que des sauces et desserts italiens. Vous repartez avec votre pâte à pâtes.

- Pizza : vous allez découvrir deux façons de faire votre pâte à pizza en un tour de main, et comment la cuire et la déguster.

- Pâtes sèches, sauce et dessert : vous apprenez à cuire et mangez de bonne pâtes à la maison avec les secrets de préparation que le chef vous donne, et vous réalisez des desserts italiens rapidement et simplement avec l'astuce qui va avec. 

- Antipasti et tapas : vous cuisinez différentes préparations, aussi originales que faciles, des verrines, des tapas, des rillettes, aux légumes, sucrés ou salés, de différentes couleurs et textures pour un buffet dinatoire à la maison.

Infos utiles

  • A partir de 9 ans (mineurs accompagnés d'un adulte).
  • 4 à 12 personnes par cours. Dégustation sur place ou à emporter.
  • Prévoir entre 2h et 2h30 de cours, le matin dès 9h.
  • Les ingrédients, le matériel et le tablier sont fournis.
  • Profitez en exclusivité de 20% de réduction sur tout le magasin du restaurant.
  • Si vous présentez des allergies alimentaires, le signaler au chef.
  • Les personnes à mobilité réduite sont les bienvenues.

Vos questions / Nos réponses

Vous avez une question sur cette activité ? Notre équipe commerciale vous apportera une réponse dès que possible.

Pour les demandes de disponibilité, merci de contacter directement nos conseillers par téléphone.

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