Cours de Cuisine près de Montpellier

• Apprendre des grands classiques de la cuisine comme le bœuf bourguignon ou le pad thaï 
• Les précieux conseils de votre chef avec ses 20 ans d'expérience
• Déguster votre réalisation avec vos proches

Au programme : un cours de cuisine près de Montpellier

Vous avez rendez-vous pour un atelier de cuisine animé par un chef diplômé et pédagogue avec plus de 20 ans de métier. Apprenez une recette définie selon la saison et l'humeur du chef comme par exemple les accras de morue avec rougail saucisses ou le riz pilaf et saumon au beurre blanc.

Apprenez de délicieuses recettes durant votre atelier culinaire

Pour mettre en œuvre ces plats succulents, vous apprenez diverses techniques culinaires :

• La préparation des ingrédients : vous pourrez apprendre à ciseler, éplucher, émincer ou canneler.
• La cuisson : faire frire, rôtir ou pocher les aliments.
• Comment confectionner une sauce : beurre blanc, jus de rôti, marinade ou fond de volaille.
• Créer un dessert : réaliser un coulis, monter des blancs en neige et le dressage.

À la fin de votre cours de cuisine vous pouvez emporter votre réalisation et votre dessert pour en mettre plein la vue (et les papilles) de vos proches !