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Cours de Cuisine Autour de la Truffe près de Pierrelatte

Le Garn, à 40 min de Pierrelatte - Drôme (26)
Participez à un cours de cuisine autour de la truffe et apprenez des recettes pour réaliser des mets savoureux et raffinés. Travaillez ce produit d'exception aux côtés d'une trufficultrice et sublimez vos repas avec une touche de gourmet !

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
50 €
À partir de 50 €
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Cours de Cuisine Autour de la Truffe près de Pierrelatte
Cours de Cuisine, département Drôme
Cours de Cuisine en région Rhône-Alpes
Drôme (26) Rhône-Alpes - Urbain
Le Garn, à 40 min de Pierrelatte, Drôme (26) - Cours de Cuisine
Cours de Cuisine proche Le Garn, à 40 min de Pierrelatte
Cours de Cuisine Autour de la Truffe près de Pierrelatte en région Rhône-Alpes
Urbain en région Rhône-Alpes
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Cours de Cuisine Autour de la Truffe près de Pierrelatte
Cours de Cuisine, département Drôme
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Vous allez aimer

  • Cuisiner les truffes directement cultivées chez le producteur
  • Apprendre les techniques pour réaliser des mets truffés
  • Prendre part à une expérience culinaire très raffinée
  • Explorer une truffière et débusquer les petits trésors

Description de l'activité

Au programme : un cours de cuisine autour de la truffe près de Pierrelatte

C'est le produit idéal pour relever vos plats et composer un menu gourmet délicieux ! Avec ses arômes puissants aux accents boisés et épicés, la truffe, ce bijou de gastronomie est la clé d'un repas réussi !

Un atelier de cuisine autour de la truffe près de Pierrelatte

Pour ce cours de cuisine vous avez le choix entre truffe d'été et truffe d'hiver. La première est un met gastronomique aux saveurs délicates en bouche tandis que la seconde est plus relevée avec des propriétés gustatives exceptionnelles. 

1h d'atelier fromage truffé et visite de la truffière en duo

Visitez l'exploitation et partez à la chasse à la truffe aidé par le chien et son flair ! Ensuite place à l'atelier culinaire. Êtes-vous prêt pour un voyage culinaire, pour une explosion de saveurs sur le palet ? Le fromage et la truffe représentent l'alliance parfaite ! Brie ou camembert, les fromages gras sont à privilégier pour libérer les arômes tout en finesse.

1h30 de cours de cuisine avec visite de la truffière

Après une visite de la truffière, enfilez votre tablier pour travailler la truffe. Comment la préparer, comment la cuire, avec quelles saveurs la marier, comment la conserver... La truffe n'aura plus aucun secret pour vous !

Infos utiles

Qui peut participer à cet atelier de cuisine de truffe ?

  • À partir de 15 ans.
  • Les femmes enceintes sont bienvenues (pas de dégustation de vin).
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite.

Infos pratiques 

  • Entre 2 et 10 personnes pour l'activité.
  • Fourni sur place : tablier et ingrédients.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Activité réalisable toute l'année.

Réf. : 32625

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