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Cours de Cuisine dans le Loir-et-Cher

Atelier Brassage de Bière près de Blois

120 €

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Atelier Boulangerie près de Blois

120 €

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Atelier Charcuterie près de Blois

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Atelier Culinaire près de Blois

à partir de 120 €

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Atelier Pâtisserie près de Blois

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Apprenez à concocter de bons petits plats avec un cours de cuisine et atelier culinaire dans le Loir-et-Cher ! Un chef professionnel de la gastronomie ou un artisan local vous donne ses conseils et astuces pour réaliser de nombreuses recettes sucrées ou salées à reproduire chez vous. En cuisine, habillé d’un tablier, vous utilisez des techniques d’antan et actuelles.

Près de Blois, vous avez l’embarras du choix. Pour le petit déjeuner, goûtez à l’atelier boulangerie ou pâtisserie pour faire des pains au levain, brioches, gâteaux, bûches et confitures. En atelier salé, vous avez la charcuterie avec tout sur le cochon en rôti, en rillettes, en pâté, boudin, rillons, jambonneau… Ou sur les légumes, les conserves en bocaux et la cuisine sauvage sur les plantes avec une botaniste.

Pour le côté original, pourquoi ne pas s’essayer au brassage de bière ? Les passionnés de houblons écouteront attentivement le maître brasseur donner sa méthode de fabrication jusqu’à la mise en fût. Une bonne idée sans pression et conviviale à effectuer en région Centre-Val de Loire !