Avis de nos clients : Cours de Pâtisserie chez Alain Ducasse à Paris

L'activité s'est très bien. La cheffe était très gentille et très ouverte dans l'échange et le partage.

Super atelier, très instructif. On met la main à la patte, c'est un bonus par rapport à d'autres écoles. TOp!

Accueil excellent, recettes délicieuses, cheffe très pédagogue. Je recommande.

L'activité c'est très bien passé, la cheffe était à l'écoute et expliquait très bien. Je suis très satifaite de mon cours de pâtisserie ;)

Expérience très sympathique et gourmande sur le thème viennoiseries et brioche. La cheffe Sonia Madjeri est bienveillante et à l'écoute.

Plutot bien, mais trop cher.

Très satisfaite de mon atelier de pâtisserie, je recommande vivement

L'activité s'est très bien passé, j'ai passé un excellent moment que je recommanderais à un ami

Très bien

Activité très sympa dans un lieu d'exception. Cheffe très gentille et accessible. Je recommande vivement !

Parfait, l’ambiance au top. La cheffe explique très bien la pratique et les recettes bien détaillées

Activité très sympa

Très belle activité et bonne expérience, je suis passionnée de pâtisserie,et le cheffe Sonia à su transmettre d'avantage la passion de la pâtisserie, avec son talent et son savoir faire. Une expérience à renouveler.

Bonne activité

L’atelier étais super. Très bon accueil, participation au maximum. Pas beaucoup de candidats.

Un super stage de pâtisserie. J’ai énormément appris grâce à la cheffe Louise Martin qui s’est montrée très pédagogue. À refaire ☺️ !

l'activité s'est bien passée mais je ne la recommanderais pas

Très bonne activité, super atelier mignardises ! J'en suis très contente.

Parfaitement bien ! quoi dire de plus ! essayez !

Excellent

L'activité s'est super bien déroulée sur les conseils et enseignements bienveillants de la Cheffe Louise Martin

De l'accueil jusqu'à l'atelier, tout s'est très bien déroulé.

Parfait Bonne après midi de pâtisserie

Tout était parfait

Superbe lieu et une cheffe géniale ! Déçu de ne pas avoir rencontré Alain Ducasse, cela devrait être précisé. La prise de rdv a été laborieuse avec un site qui annonce des dates disponibles qui au final ne le sont pas

Atelier viennoiseries très sympathique et j’ai appris plein de choses! Très bon accueil

Tout était parfaitement exécuté/ expliqué/ guidé. Rien a redire une expérience en or.

Très bonne expérience culinaire.

Magnifique grâce à la cheffe Louise et aux autres participants

Super atelier dans un endroit magnifique.

Experience très agréable et instructive. Petit groupe très sympathique. Je recommande en effet ce type d’atelier.

Un 1er contact téléphonique agréable. Très bon accueil sur place. L’atelier très bien organisé et le chef était disponible, intéressant avec des notes d’humour et de très bon conseil. Au top.

Très bon cours de pâtisserie à l’école Ducasse. Réservation facile, confirmation. Je recommande

Très convivial et professionnel

Très bonne expérience

Très bon accueil, très bon formateur, très bon outil.

Très agréable journée et cours très bien animé

Accueil très chaleureux , et personnel très compétent qui a toute nos questions , et formation très enrichissante , ce fut une très belle expérience et un moment inoubliable !!!!

Cheffe pâtisserie très pédagogue, très agréable. Cours très bien organisé, dans une belle cuisine comme j'aimerai avoir à la maison ;-) Très belles et bonnes réalisations. Merci pour ces 4h et toutes ces petites astuces.

Très bonne expérience, la cheffe est à l'écoute, s'adapte au niveau de chacun et nous apprend beaucoup de choses. Le livret de recettes nous permet de nous replonger dans les techniques, à tête reposée

Expérience excellente !

Le chef était très sympathique et très pédagogue. J'ai appris plein d'astuces. Le chef fait participer tout le monde à la réalisation des différentes pâtisseries. Dommage qu'on ne puisse pas réaliser chaque pâtisserie en même temps que le chef. Ca serait encore plus instructif pour rectifier les erreurs.

Très bien ! Cours intense mais très complet ! Merci !

Une très belle expérience. Je m attendais à ce que chaque participant ai ses ingrédients et fasse lui même les recettes de A à Z mais nous avons juste aidé le chef à faire chacun son tour une partie des recettes. Le montage des gâteaux était lui par contre individuel sur les conseils du chef. Dégustation au top les gâteaux étaient excellents

Très bonne activité tout le monde participe et déguste la cheffe était très gentille. On repart avec les recettes

Cours intéressant

Le cours était très intéressant et la cheffe Louise très pédagogue.

L'activité dans sa globalité était super intéressante. La formatrice était pédagogue et sympathique. Les échanges avec elle étaient très intéressants, autour de la pâtisserie, la prie pro d'un pâtissier, les recettes, les technique,... Elle a répondu à toutes nos questions avec gentillesse et beaucoup de patience, MERCI à vous, ça se voit que c'est une passionnée! J'étais tout de même déçue de m'apercevoir qu'on ne réalise pas nos gâteaux par nous même. C'était plutôt de l'observation. On nous fait participer à tour de rôle pour réaliser une petite partie de la recette, mais ce n'était pas suffisant pour dire qu'on a réalisé notre gâteau par nous même. C'est dommage de décrire cela comme "Atelier de pâtisserie" alors que finalement on est là juste pour observer une autre personne faire. Je reste sur ma faim et je trouve que le rapport qualité prix n'est pas au rdv. Enfin le repas offert par la maison (bien qu'il n'était pas mentionné dans la réservation), était très basique, voire au dessous de la moyenne (portion minuscule de risotto, garni de 2 minuscule morceaux de chou et agrume, et le riz n'était pas suffisamment cuit). Bonne expérience mais pas à refaire.

Très bon cours : la chef était très sympa et nous a donné plein d'astuces.

Franchement c’était très sympa, instructif. De très bons conseils. Par contre les recettes ne sont pas les bonnes et bourrées de faute. Ça aurait pu être 5 étoiles mais venant d’une école de ce renom, je trouve ça pas très sérieux. Mais je répète que le reste était très qualitatif