Week-end Gourmand dans un Château à Saint-Omer

Séjour gourmand en château à Saint-Omer

La vie de château vous attend dans le Pas-de-Calais du côté de Saint-Omer ! La bâtisse du XIXe siècle se trouve au cœur du Marais Audomarois dans les Hauts-de-France, dans un vaste parc verdoyant.

Vous pourrez y voir quelques vestiges du passé avec notamment le bras de douve au fond du château. L'hôtel est une escale idéale pour découvrir la gastronomie régionale. Ce week-end gourmand avec dîner à deux au restaurant sera l'occasion de ravir vos palais !

Le château***

Le Château Tilques daté de 1891 a été bâti à partir des ruines d'un manoir du XVIIe. L'hôtel 3 étoiles, avec sa belle architecture néo-flamande et son parc de 4 hectares, offre un cadre magnifique aux hôtes venus apprécier un délicieux séjour avec dîner à deux.

• La restauration

Le restaurant Le Vert Mesnil est situé dans les anciennes écuries du château du XVIIe siècle. Le chef propose une cuisine du marché avec des produits du terroir dans une salle élégante avec une belle cheminée en pierre et des baies vitrées donnant sur la terrasse et le château.

Lors de ce week-end gourmand, vous bénéficiez d'un dîner 3 plats (hors boissons) chacun. Exemples de plats à titre indicatif : Filet de bœuf grillé à la cheminée, tapenade, pommes grenailles et jus de viande façon salsa ; Dos de cabillaud et moules cuits à la plancha, mousseline de pommes de terre, beurre monté ail et persil ; Bavarois à l'abricot, granité rhum romarin, biscuit sablé.

Vous pouvez profiter du bar en journée et en soirée, dans une ambiance cosy avec le piano. Le matin, les petits déjeuners (pdj) buffet se prennent de 07h à 10h dans la salle ou en extérieur.

• Autres services

Vous profitez de la piscine intérieure pour vous relaxer lors de votre séjour. Un court de tennis, un boulodrome et un échiquier géant pour une partie d'échecs (libre-service) sont également à votre disposition.

• Les chambres

Vous séjournez en chambre Charme située dans le château (superficie 13 à 20 m²). Décorée de manière moderne avec un style d'époque, elle possède les équipements suivants : grand lit, TV, téléphone, bureau, Wifi gratuit, salle de bain avec douche ou baignoire et sèche-cheveux.