Weekend à Bayonne : la ville basque côté rivières, la nuit côté collines
Un week-end à Bayonne et dans ses environs commence par les rues du Grand Bayonne, où les chocolatiers ont pignon sur rue depuis des siècles, et se poursuit de l'autre côté de la Nive, dans le Petit Bayonne et ses quais animés. Pour la nuit, nos adresses sont dans les environs, au calme : une cabane perchée dans une forêt d'Arcangues, une roulotte ou une bulle avec bain nordique près de Bidache, un hôtel avec table étoilée à Hasparren. L'océan reste à un quart d'heure, pour une balade sur la côte le dimanche matin avant de reprendre la route.
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Nos clients en parlent
Nos bons plans pour un week-end à Bayonne et dans les environs
Dans les rues du Grand Bayonne, l'odeur du chocolat chaud guide souvent les pas. La ville l'a adopté dès le XVIIe siècle, et l'on vient encore y goûter les tablettes artisanales et le jambon qui porte son nom. Un séjour à Bayonne se construit en deux temps : la ville à pied le samedi, puis une nuit dans les collines du Pays basque, là où le silence remplace l'animation des quais.
- ✅ Une journée à pied, du Grand au Petit Bayonne, de part et d'autre de la Nive.
- ✅ Des nuits dans l'arrière-pays, à une demi-heure au plus : cabanes, roulotte, bulle et hôtel de village.
- ✅ Biarritz, Anglet et Saint-Jean-de-Luz à un quart d'heure ou une demi-heure, pour une escapade sur la côte.
- ❌ Les séjours d'Anglet se réservent du dimanche au jeudi : pour un samedi, regardez plutôt vers les collines ou vers Biarritz.
Grand Bayonne, Petit Bayonne : la ville en une journée
Dans le Grand Bayonne, la cathédrale Sainte-Marie et son cloître gothique, classés au patrimoine mondial avec les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, dominent un lacis de rues commerçantes. Les remparts, remaniés par Vauban, se longent en partie à pied. Le samedi, le marché déborde des halles posées au bord de la Nive : fromages de brebis, piments, gâteau basque et jambon de Bayonne pour le pique-nique.
Traversez ensuite le pont vers le Petit Bayonne, quartier des quais colorés, du musée basque et des bars à pintxos. C'est là que la ville s'anime le soir, au confluent de la Nive et de l'Adour, avant de rejoindre votre adresse à la campagne.
Une nuit dans l'arrière-pays, à une demi-heure au plus
À Arcangues, à un quart d'heure de route, plusieurs cabanes se partagent neuf hectares de forêt, au sein d'un domaine familial. L'une se mérite par une échelle de câble et une tyrolienne, réservée aux adultes, une autre se repose sur des pilotis, une troisième offre un bain nordique chauffé au bois sur sa terrasse. Le petit-déjeuner est déposé à la cabane le matin.
Près de Bidache, à une demi-heure, un autre domaine propose une roulotte, une bulle et une cabane perchée dans un chêne avec sauna privatif, autour d'une piscine chauffée et d'un bain nordique au feu de bois. Le village de La Bastide-Clairence, membre des Plus Beaux Villages de France, est tout proche.
À Hasparren, enfin, un hôtel 4 étoiles abrite une table récompensée d'une étoile par le guide Michelin, où un dîner en cinq services est compris dans le séjour. Le restaurant fait relâche le mardi et le mercredi : la nuit du vendredi ou du samedi est la plus sûre.
Un parcours face à l'océan, ou au pied de la Rhune
Pour les joueurs, la chambre peut s'accompagner d'une partie. À Biarritz, un hôtel du Port-Vieux et un château au milieu d'un parc de huit hectares donnent accès à un parcours avec vue sur l'océan. À Saint-Jean-de-Luz, la chambre donne sur un dix-huit trous créé en 1928, au pied de la Rhune.
Si vous cherchez une sortie seule, sans hébergement, parcourez nos activités à Bayonne pour votre week-end.
À deux, en tribu ou entre amis
Pour un couple, la cabane avec bain nordique d'Arcangues et la bulle de Bidache conviennent bien aux surprises, comme nos escapades en amoureux en France. Envie d'une autre cabane, ou d'une roulotte ailleurs ? Voyez nos nuits insolites en France, et pour dormir entre de vieux murs, nos séjours de château en France.
Si la côte vous appelle davantage, notre sélection de séjours à Biarritz fait la part belle aux nuits en ville.
Plus au nord ou plus au sud : nos idées en Aquitaine
- ➜ Pour un dîner de chef suivi d'une nuit sur place, consultez nos séjours gourmands en Aquitaine.
- ➜ Pour une cabane ou une bulle dans les Landes ou le Périgord, voyez nos nuits atypiques en Aquitaine.
- ➜ Pour une partie avec la chambre, découvrez nos week-ends golf dans le Sud-Ouest.
Faire goûter Bayonne à quelqu'un
Partez à deux, ou offrez ces deux jours à un amateur de Pays basque. Le bon cadeau peut être envoyé par e-mail en un clic, ou se reçoit par courrier, en pochette ou en coffret élégant.
Le bénéficiaire a de la marge : une année entière pour choisir sa date, et soixante jours pour changer d'avis sans frais. Plus de 230 clients ont noté nos séjours autour de Bayonne, à 4,7 sur 5 en moyenne.
Reste à choisir la tablette de chocolat qui accompagnera le bon cadeau.
Préparer un séjour du côté de Bayonne
Où dormir pour profiter de Bayonne le temps d'un week-end ?
Nos adresses sont dans les environs : Arcangues à un quart d'heure, Hasparren à vingt-cinq minutes, Bidache à une demi-heure. Elles offrent le calme de la campagne basque, avec la ville et la côte à portée de route.
Quelle est la formule la plus douce pour le budget ?
La roulotte de Bidache, avec une heure de bain nordique et le petit-déjeuner, démarre aux alentours de 180 € pour deux. La cabane perchée avec sauna, au même endroit, commence aux environs de 210 €, et les cabanes d'Arcangues autour de 200 €.
Peut-on venir pendant les fêtes de Bayonne ?
Oui, mais il faut s'y prendre tôt. Les fêtes durent cinq jours en juillet, et les chambres du centre se remplissent très en avance. Dormir dans l'arrière-pays, à une demi-heure, permet de profiter des festivités le jour et de retrouver le calme la nuit.
Quand le marché des halles est-il le plus animé ?
Les halles, au bord de la Nive, ouvrent tous les jours, et le grand marché se tient le samedi matin. Le dimanche, elles restent ouvertes, mais la poissonnerie ne vend pas de poisson ce jour-là.
Ces séjours sont-ils possibles avec des enfants ?
Plusieurs, oui : le bain nordique de Bidache est accessible dès douze ans, accompagné, et les cabanes d'Arcangues prêtent un lit bébé sur demande. La cabane à tyrolienne est réservée aux adultes. Les conditions d'accès et les prérequis figurent dans les « Infos utiles » de chaque fiche. L'adresse exacte, elle, se lit en bas de la fiche d'activité, et vous est redonnée sur le bon d'échange qui accompagne la confirmation de votre rendez-vous.

















