Week End Gourmand à l'Abbaye de Sainte-Croix

Votre week-end gourmand aux saveurs provençales

Le doux bruit des cigales, et le parfum subtil de la lavande et des pins, vous êtes arrivés en région PACA à Salon-de-Provence, une ville typiquement provençale. Pour découvrir tout le charme de cette partie des Bouches-du-Rhône, vous passez un séjour romantique sous le signe de la gastronomie en abbaye hôtel 4 étoiles !

Lors de ce weekend gourmand en amoureux à 45 minutes d'Aix et de la Camargue, vous profitez d'un cadre exceptionnel dans la garrigue pour déguster un délicieux dîner en amoureux. Vous en avez l'eau à la bouche, n'hésitez plus et testez !

L'abbaye****

L'Abbaye de Sainte-Croix a gardé son nom mais s'est transformée en hôtel de charme 4 étoiles. La bâtisse de style roman du XII^è siècle domine la vallée de Salon-de-Provence sur 20 hectares de terrain. Dotée d'une piscine et d'un beau jardin, c'est une escapade parfaite pour goûter aux saveurs provençales.

• La restauration

La Table de l'Abbaye accueille les gourmets autour d'une carte à base de produits locaux et de saison. Sa cuisine raffinée se veut gourmande et originale, avec des accents du terroir provençal. Pour boire un verre, le bar vous attend dans ce cadre d'exception. Le petit déjeuner buffet (pdj) est servi dans la salle (7h30-10h30).

Lors de ce weekend gourmand, vous dégustez un dîner 3 plats (entrée, plat et dessert hors boissons) de type menu du marché. Exemple de menu :

- Entrée : Tarte fine de Rouget Barbet, tapenade, Roquette et Tomates confites OU Crème de Topinambour aux Noisettes torréfiées, Œuf Parfait et Perles de Truffe Noire OU Gambas Flambées à l’Anis d’Antan, Risotto d’épeautres, Coriandre Ciselée.
- Plat : Notre Cocotte du Jour OU Filet de Dorade Snackée et Ecrasé de Panais au basilic, Sauce Vierge aux Olives Noires OU Souris d’Agneau braisée aux herbes de nos collines, Haricot Coco cuit dans son Jus.
- Dessert : Assiette de Fromages affinés OU Comme un Merveilleux « Chocolat-Praliné » OU Tiramisu Revisité par notre Chef Pâtissier.

• L'espace détente

Une piscine extérieure vient sublimer ce séjour sous le soleil provençal. Pour ceux qui le souhaitent, une salle de soin est disponible pour les modelages bien-être et les soins esthétiques. Cette prestation peut aussi être effectuée en extérieur, pour profiter de la vue magique sur la plaine.

• Les chambres

Les 25 chambres de l'hôtel sont en fait les cellules des moines bénédictins réaménagées. Lors de ce séjour, vous dormez en chambre Tradition ou Charme.

La Tradition mesure environ 20 m² avec un extérieur sur la colline ou les jardins, tandis que la Charme fait environ 25 m² avec un balcon orienté sud sur la vallée.

Elles sont équipées de la climatisation et du wi-fi gratuit, de la TV écran plat avec Satellite, d'un bureau, d'une armoire/penderie, d'un grand lit double, d'une salle de bain avec baignoire et sèche-cheveux, et de toilettes.