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Atelier Dégustation de Vin à Nîmes

Nimes - Gard (30)
Quel type de vin blanc aimez-vous ? Fruité ? Minéral ? Sec ? Pas toujours facile de trouver le bon mot pour caractériser un vin. Cet atelier de dégustation va vous apprendre à décrire le vin avec des termes précis tout en dégustant plusieurs crus.

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
47 €
Au lieu de 59,90 €
À partir de 47 €
Voir les formules
Atelier Dégustation de Vin à Nîmes
Cours d'œnologie, département Gard
Cours d'œnologie en région Languedoc-Roussillon
Gard (30) Languedoc-Roussillon - Urbain
Promo

Vous allez aimer

  • Le côté à la fois instructif et convivial de l'atelier.
  • Apprendre toute la poésie du vin !
  • Déguster de bons crus.

Description de l'activité

Au programme : 2 heures pour vous initier au vocabulaire œnologique à Nîmes

Le lexique œnologique fait partie des fondamentaux dans l'apprentissage de la dégustation de vin. Le formateur va vous apprendre à observer la robe d'un vin, puis à sentir son nez avant de percevoir son attaque en bouche, sa matière et ses arômes. Lors de la dégustation, vous serez invité à décrire le vin avec les termes précis de l'œnologie. 

La dégustation 

Lors de cet atelier, vous dégusterez 5 vins de terroirs différents en blanc et en rouge. Voici une liste à titre indicatif :

  • Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes, 2017
  • Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc
  • Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge
  • Saint-Chinian, Domaine de Landeyran, Cru Roquebrun, 2014, rouge
  • Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché, 2011

La méthode VOG

La formation s'appuie sur la méthode VOG, qui signifie vue-olfactif-gustatif. Vous ferez ainsi appel à vos trois sens pour apprendre à déguster le vin et accéder ainsi à ses secrets...! 

Infos utiles

Qui peut participer à cette initiation à l'œnologie ?

  • A partir de 18 ans.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • Ouvert aux non-initiés.

Infos pratiques

  • Capacité max. : 22 personnes par cours.
  • Livret pédagogique offert.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Réf. : 32220

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