Week-end gastronomique près de Strasbourg
Vous plongez au cœur de l'Alsace et du Grand Est lors de ce séjour gastronomique dans un hôtel 4 étoiles. A 20 minutes de Strasbourg, vous apprécierez le charme de cet ancien relais de poste. Mais aussi, la route des vins d'Alsace, son vignoble et ses villages à l'architecture dépaysante.
Durant ce week-end gourmand à deux, vous aimerez dormir dans une chambre tout confort, et profiter d'un moment détente au spa. Dans le Bas-Rhin, l'établissement familial se dote d'un restaurant gastronomique où l'étoile Michelin trône fièrement depuis 1936. Un dîner en 3 plats et aux saveurs délicates vous attend.
L'hôtel Le Cerf 4*
L'hôtel restaurant Le Cerf 4 étoiles est situé dans la région historique et culturelle d'Alsace, tout près de Strasbourg. C'est une escale parfaite pour découvrir la route des vins alsaciens, son vignoble, ses montagnes et ses villages de caractère. Vous apprécierez le charme de cette bâtisse ancienne et familiale du Grand Est.
• Le restaurant gastronomique
Au restaurant Le Cerf, vous découvrez les plaisirs culinaires du chef Michel Husser, fier descendant d'une lignée de gastronomes. Il conserve soigneusement l'étoile Michelin acquise en 1936 par son arrière grand-père. Vous savourerez une cuisine raffinée autour d'un dîner en 3 assiettes largement inspirée de la cuisine alsacienne traditionnelle. Accord mets et vins compris dans le menu.
Exemples de menu à la carte :
- Entrée : foie gras de canard d’Alsace à la fraise Cléry française, tuile croustillante à la pistache, rhubarbe d’Alsace confite acidulée.
- Plat : croquette de poitrine de bœuf confite et mousseux de pommes de terre dans l’idée d’un hachis parmentier, quelques légumes printaniers.
- Dessert : sélection de fromages ou bien un tiramisu fraise-rhubarbe sorbet rhubarbe.
• Le spa
Un massage hydrojet vous attend lors de ce séjour à deux. Au sein de l'espace bien-être, vous vous abandonnez en toute détente et tranquillité sur un lit d'eau massant. Vous trouvez à disposition et sur demande, un sauna et un hammam pour parfaire votre relaxation. Une cabine de soin attenante vous permettra de réserver un massage (supplément).
• Les chambres
Les chambres Privilège vous offrent confort et volume. Elles préservent le caractère alsacien typique avec le charme du bois et le traditionnel banc de coin. Le standing est également au rendez-vous avec une salle de bain équipée (douche ou baignoire), toilettes indépendants, peignoirs et chaussons à disposition avec plateau de courtoisie, coffre-fort, télévision écran plat et l'air conditionné.
