Week-end Gourmand au Pavillon des Millesimes à Lussac

Au programme : un week-end gourmand en Gironde

Nichée au cœur des vignobles de Saint-Émilion, le Pavillon des Millésimes dévoile le charme d’un élégant hôtel particulier du XIXe siècle. Entre raffinement, gastronomie et art de vivre, chaque instant se transforme en une expérience sensorielle unique.

Votre chambre

Les chambres du Pavillon des Millésimes séduisent par leur ambiance feutrée et leur élégance, avec de spacieux lits queen size invitant à un repos absolu. Baignées de lumière, elles associent le cachet d’une demeure du XIXe siècle à un confort actuel et une décoration soignée.

Chaque chambre dispose d’une salle de bain privative avec douche ou baignoire, de WC, d’une télévision à écran plat ainsi que d’une connexion Wi-Fi pour un séjour tout en sérénité.

Votre petit-déjeuner

Le réveil se savoure autour d’un petit-déjeuner généreux où se mêlent produits frais, locaux et de saison, sucrés ou salés selon vos préférences. Dans un cadre lumineux et raffiné, chaque bouchée invite à la détente et prépare en douceur une journée au cœur des vignobles de Saint-Émilion.

Votre dîner en 3 plats

À La Table du Pavillon, chaque dîner se vit comme une expérience intimiste où la cuisine du marché sublime des produits frais et régionaux dans un esprit de partage et de convivialité.

À titre d’exemple, vous pourrez déguster : Les deux mises en bouche de l’apéritif, puis le tartare de tomates toutes couleur, burrata crémeuse, basilic Thaï, suivi de la volaille jaune des Landes rôtie au thym frais, légumes d’été grillés, sauce au Sauternes, et enfin le finger passion aux fraises gourmandes, réduction de fruits du soleil.

Les saveurs s’équilibrent avec précision, entre textures fondantes, notes aromatiques et accords subtils avec les vins du terroir.

Une parenthèse gourmande où chaque bouchée invite à ralentir et savourer pleinement l’instant.

Que faire sur place et aux alentours ? 

Partez à la découverte des vignobles renommés de Saint-Émilion et savourez des dégustations dans des domaines d’exception. Flânez dans les villages charmants de Pomerol, Montagne et Fronsac, et laissez-vous séduire par des châteaux emblématiques tels que le Château La Dominique, le Château Figeac ou le Château de Pressac. Entre balades pittoresques, gastronomie raffinée et paysages viticoles, chaque sortie transforme votre séjour en une expérience riche et mémorable.