Atelier Dégustation de Vin à Lyon

Lyon 7e - Rhône (69)

Voilà un cours d'œnologie idéal pour parfaire son vocabulaire sur le vin à Lyon ! Pendant cet atelier avec dégustation, vous apprendrez le langage du vin pour vous exprimer sur les arômes et senteurs lors d'une initiation ludique et conviviale en groupe.

Les formules

Le B.A-BA du vin - 2h / 1 pers.

59,90 €

Description de l'activité

Cours d'œnologie sur le langage du vin à Lyon

Lyon dans le Rhône est une ville phare du patrimoine viticole français. La région Auvergne-Rhône-Alpes ne manque pas de crus d'exception et de belles bouteilles de garde. Pour apprendre le dialogue du vin avec une mise en pratique, vous avez rendez-vous dans le 7e arrondissement.

Cet atelier d'initiation ludique vous propose une approche sympathique pour lever le mystère sur l'univers vinicole. Vous pourrez aussi vous faire une idée plus précise de vos vins favoris lors de la dégustation commentée.

Programme de l'atelier

Cette formation œnologique est encadrée par des pédagogues passionnés qui ont pour objectif de vous faire découvrir le vocabulaire du vin pour aborder les techniques de dégustation. Vous êtes amené à mobiliser plusieurs sens pour cette expérience ludique.

• Vous commencez l'après-midi par un peu de théorie afin de vous familiariser avec les termes employés pour le vin. Une fois cette étape terminée, vous participez à un jeu des arômes, c'est l'occasion de mesurer votre capacité à reconnaître les parfums primaires et secondaires.

• Vous clôturez l'initiation avec la dégustation de 5 vins, qui permettent de voir les différences de caractère suivant les cépages, appellations et années de production.

Les vins

Lors de votre dégustation, vous allez goûter différents cépages venant de régions variées, avec du rouge, rosé ou blanc. Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc Roussilllon, Alsace, etc. Cette liste est susceptible de changer :

  • Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, blanc 2014
  • Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017
  • Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, rouge 2016
  • Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domaine Jeanjean, 2014, rouge
  • Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011

Infos utiles

  • Dès 18 ans, cours de maximum 22 personnes. Aucune expérience nécessaire.
  • De 14h à 16h.
  • Livret pédagogique remis à la fin.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact du moniteur, ….)

Réf : 29184

  • Atelier Dégustation de Vin à Lyon
  • Cours d'œnologie, département Rhône
  • Cours d'œnologie en région Rhône-Alpes
  • Rhône (69) Rhône-Alpes - URBAIN
  • Lyon 7e, Rhône (69) - Cours d'œnologie
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