- Apprendre à juger un whisky comme un spécialiste
- Déguster des whiskies uniques, entre nuances fruitées et notes boisées
- Enrichir vos connaissances auprès d’un expert
- L'ambiance conviviale de cet atelier
Atelier Dégustation de Whisky à Bordeaux Chartrons
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Description de l'activité
Au programme : Un Atelier Dégustation de Whisky à Bordeaux Chartrons
Plongez dans l'univers fascinant du whisky aux côtés d'un expert pendant 2h : son histoire, ses terroirs variés et les secrets de sa distillation n’auront bientôt plus de secrets pour vous. Vous dégusterez des whiskies venus d'Irlande, d’Écosse, et même d'Amérique, pour explorer leurs particularités.
- L'atelier commence par une présentation générale suivie d’une introduction aux principes fondamentaux du whisky.
- Vous découvrez l’histoire et la géographie du whisky, les étapes clés de son élaboration, notamment la distillation et le vieillissement, ainsi que les différentes catégories de whiskies.
- Vient ensuite le temps de la dégustation : à l’aide d’un jeu de reconnaissance des arômes et des saveurs, vous appliquez la méthode VOG (Visuel, Olfactif, Gustatif) et explorez les notions d’équilibre entre saveurs, arômes et intensité en bouche.
- À la fin de l’atelier, vous recevrez un livret pédagogique pour approfondir vos connaissances.
Le Whisky décrypté sous toutes ses facettes
Affinez vos sens en dégustant 4 whiskies et découvrez leurs parfums et arômes uniques. Vous apprenez à distinguer un "pure malt" d'un "single malt", tout en analysant l'attaque en bouche et le milieu de bouche.
À titre d'exemple, voici les whiskies dégustés durant l'atelier :
- Blend, Nikka
- Single Malt, Edradour 2011
- Single Malt, Redbreast Lustau, Distillerie Midleton
- Single Malt, Port Askaig
Infos utiles
Qui peut faire ce cours de dégustation de whisky ?
- Âge minimum 18 ans.
- Non accessible aux femmes enceintes.
- Personnes à mobilité réduite : nous consulter.
Infos pratiques :
- Horaires : 14h00-16h00 ou 16h45-18h45 suivant la date.
- Atelier jusqu'à 22 personnes.
- Pas d'expérience demandée, livret pédagogique offert.
- L'activité se déroule dans un établissement hôtelier.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 35576