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Cours d'Œnologie à Bordeaux

4,8
11 avis clients
Bordeaux - Gironde 33
Appréciez la finesse de vins aux arômes subtils lors de ce cours d'œnologie à Bordeaux ! Dans la capitale du vin, vous apprendrez les techniques de dégustation et à reconnaître un bon vin à sa robe et en bouche : Médoc, Bourgogne, Rhône, Languedoc...

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
67 €
Au lieu de84,90 €
À partir de 67 €
Voir les formules
Cours d'Œnologie à Bordeaux
Idée de Cadeau pour Femme, département Gironde
Idée de Cadeau pour Femme en région Aquitaine
Gironde (33) Aquitaine - Idée Cadeau
Bordeaux, Gironde (33) - Idée de Cadeau pour Femme
1 / 5
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bon cadeau
valable 12 mois
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échange gratuit
60 jours
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zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Cours d'œnologie avec dégustation

Du vignoble du Médoc aux Graves, du Sauternes à l'AOC Bordeaux, la région dévoile des hectares de vignes dont les appellations sont réputées dans le monde entier avec des Grands Crus. Dans la Cité du vin à Bordeaux, vous avez rendez-vous pour un atelier avec dégustation de vins.

Sur les terres de Gironde en Nouvelle-Aquitaine, vous vous initiez à l'art du vin et à son vocabulaire. Cépage, arômes, robe, nez... Des termes que vous allez apprendre lors de ce cours d'œnologie avec la méthode VOG.

Programme de l'atelier

Cet atelier est une 1ère étape d'un apprentissage sur la science du vin. Vous y voyez les techniques de dégustation et comment mobiliser vos sens à travers la méthode VOG (Visuel-Olfactif-Gustatif) académique :

  • Les différentes étapes de la dégustation
  • Comprendre l'équilibre d'un vin et ses différents composants
  • Développer son nez avec le jeu des odeurs
  • Dégustation de 7 vins
  • Juger du potentiel de garde d'un vin

Les vins

La liste des vins que vous dégustez est présentée à titre indicatif car elle peut changer. Vous pouvez apprécier différents cépages de régions diverses : Bourgogne, Rhône-Alpes, Médoc Aquitaine et Languedoc.

  • Chablis Premier Cru, Les Montmains, Domaine Laroche, blanc, 2014
  • Côtes du Rhône, Artésis, Domaine Ogier 2017, blanc
  • Santenay 1 er Cru, JCB La Maladière, Domaine Boisset 2014, rouge
  • Morgon, Frédéric Berne, Corcelette, rouge 2016
  • Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet, Maison Schroder & Schyler, rouge, 2015
  • Saint-Chinian, Domaine du Landeyran, Anarschiste, rouge 2016
  • Rivesaltes, Ambré 2003, 75 cl

Infos utiles

  • Dès 18 ans, jusqu'à 22 personnes par cours.
  • Horaires : 09h-13h ou 14h30-18h30.
  • Aucune expérience nécessaire.
  • Livret pédagogique offert.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

4.8
11 avis clients

c'est un apprentissage complet, cette séance a été conduite parfaitement bien. à l'issue, nous avons souhaitons s'inscrire pour le prochain niveau.
Sébastien et Sylvie H., le 27 novembre 2022
L'activité s'est très bien passée, et l'intervenante était excellente. J'offrirai très certainement ce cadeau à des connaissances.
Baptiste C., le 10 juillet 2022
Oui, c’est très intéressant et enrichissant pour moi qui aime les vins
ANDRE DIDIER P., le 29 mai 2022
Initiation à la dégustation très bien. Prof passionné et qui sait partager son savoir, 7 vins dégustés. Très bon accueil
Sébastien D., le 23 janvier 2022
Initiation très intéressantes. Formateur connait très bien son sujet. Cadre très agréable. A recommander
LEONCE N., le 17 janvier 2022

Réf. : 29175

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