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Cours d'œnologie en Aquitaine

Cours d'œnologie en Aquitaine

S’offrir un cours d’œnologie en Aquitaine, c’est découvrir de nombreux grands crus, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Apprenez à faire la différence entre un Bordeaux Supérieur, un Saint-Émilion, un Médoc, un Côte de Blaye ou encore un Pomerol. Toutes les qualités des grands crus sont passées en revue durant cette initiation à la dégustation de vin : la rondeur en bouche, le nez, la robe, les saveurs… sans oublier les accords mets/vins avec chaque appellation !
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Un cours d'œnologie en Aquitaine pour tout savoir sur le vin

Réserver un stage d'œnologie ou une initiation à la dégustation de vin en Aquitaine est le meilleur moyen de faire le tour de France des Grands Crus ! La région regorge de vignobles réputés. A Bordeaux, vous pourrez découvrir de prestigieux domaines comme Château-Lafitte ou Château Margaux, par exemple. 

Vous aurez aussi l'occasion d'apprécier le bouquet tannique des AOC comme Pomerol et Pessac-Leognan, notamment. Et ce n'est pas tout : du Saint-Émilion au Jurançon en passant par le Monbazillac, le Médoc et Les Graves, vous découvrirez différents cépages et vignes lors de ce cours d'œnologie aux 1001 saveurs. Préparez vos palais pour une explosion d’arômes en bouche !

Au cœur des vignobles du Sud-Ouest pour un stage d'œnologie inoubliable…

Après ce passionnant cours d’œnologie en Aquitaine, sortez des vignobles de la Gironde et des Pyrénées-Atlantiques, pour explorer les lieux incontournables de la région. Si vous êtes près de la Dordogne, de nombreux villages valent le détour comme Sarlat-la-Canéda ou la cité médiévale de Beynac-et-Cazenac. Sauf si vous préférez prolonger votre dégustation de vin, en buvant un verre de Sables fauves rosé sur la plage de Biscarosse, dans les Landes.

Envie de tester les connaissances acquises durant l’initiation à l’œnologie ? Rendez-vous à Cancon, un village du Lot-et-Garonne réputé pour ses noisettes, où vous pourrez déguster des accords mets/vins fabuleux. Commandez une salade de tomate de Marmande, puis un filet de porc aux pruneaux d'Agen, avec une bouteille de Buzet rouge, par exemple…

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