Week-end gourmand en Vendée
Direction Fontenay-le-Comte pour une escapade à deux placée sous le signe de la gastronomique locale. Vous séjournez dans un hôtel confortable, et au charme architectural certain. De là, vous pourrez découvrir le Marais Poitevin, la forêt ou la côte vendéenne.
Au cœur des Pays de la Loire, vous vous installez à la table du restaurant de l’établissement pour y déguster un menu en 3 plats. Vous découvrez la gastronomie locale et la cuisine gourmande et savoureuse du chef.
L'hôtel***
L'hôtel Fontarabie 3 étoiles se situe aux portes du marais poitevin, à Fontenay-le-Comte. L'établissement construit en 1520 conserve les traces du passé tout en mêlant le charme du contemporain. Vous apprécierez les pierres apparentes et l'élégante glycine âgée de 200 ans qui habille la terrasse du restaurant.
• Le restaurant
Vous profitez d'un savoureux dîner à l'établissement La Glycine. En intérieur ou en saison sur la terrasse, vous découvrez la cuisine généreuse du chef lors d'un menu en 3 plats (au choix, sur place). Les petits déjeuners (pdj) sont servis de 07h à 10h sous forme de buffet complet.
Exemple de menu (à titre indicatif) : velouté de châtaignes et son escalope de foie gras poêlée ; suprême de pintade farci aux fruits secs ; tarte citron revisitée, citron combava (spécialité du chef).
• La chambre
Vous dormez dans une chambre Cosy de 15 m², soigneusement décorée dans un esprit contemporain. Elle est équipée d'un grand lit double en 160 cm, avec salle de bain privée, douche à l'italienne et sèche-cheveux, wc séparés, tv écran plat, plateau de courtoisie et climatisation.
