Séjour gastronomie 4 étoiles près de Béziers
Pour découvrir tout le charme de la région du Languedoc, vous avez de quoi faire. Pour combiner visite culturelle et dégustation de la gastronomie locale, offrez-vous un repère de charme dans le village médiéval de Pézenas dans l'Hérault.
Près de Béziers à 15 minutes des plages, vous profitez d'un weekend gourmand entourés de vignes. Au menu de votre escapade en Occitanie : piscine et dîner bistronomique en couple. Bon séjour entre Méditerranée, Pyrénées et Camargue !
La Distillerie de Pézenas ****
L'hôtel est une ancienne distillerie transformée en hôtel de caractère 4 étoiles. Avec sa piscine extérieure, son jardin méditerranéen et son restaurant avec terrasse, c'est un lieu idéal pour découvrir la ville de Molière à deux.
• La restauration
Le restaurant de l'hôtel propose une carte de type bistronomique, entre bistrot et cuisine de terroir raffinée. Elaborés avec des produits frais de saison, les plats dévoilent des saveurs occitanes subtiles.
Le bar à vins met également à l'honneur le Languedoc avec des domaines viticoles des environs. Les petits déjeuners (pdj) sont servis en salle de 7h30 à 10h30 sous forme de buffet.
Pendant ce weekend, vous dégustez un dîner 3 plats chacun, avec entrée, plat et dessert (hors boissons). Exemple de menu :
- Entrée : Salade printanière OU Foie gras mi-cuit façon nougat et chutney de fraises OU Tartare de saumon et légumes OU Moules gratinées à l'aïoli et salade.
- Plat : Filets de Rouget et tapenade OU Souris d'agneau à la fleur de Thym et à l'ail OU Bavette de bœuf à la fleur de sel OU Magret de canard sauce au poivre vert.
- Dessert : Assortiment de fromages OU Verrine de charlotte aux fraises et sa compotée OU Moelleux au chocolat et glace au caramel beurre salé OU Nougat glacé au coulis de fruits rouges.
• Un espace dédié à la détente
Vous profitez de la piscine extérieure (10 m x 3.60 m) ouverte en saison et agréablement située au cœur du jardin. Les deux salles de soins vous permettent de profiter d'un soin et modelage esthétique réalisé avec des produits locaux et biologiques.
• Les chambres
Pendant votre séjour, vous logez en chambre Tradition ou en suite Classique. Elles sont équipées du wifi gratuit, d'une TV LCD à écran plat, de la climatisation, du téléphone, d'une bouilloire, d'une kitchenette et d'un réfrigérateur.
La chambre Tradition (30 m²) est composée d'un lit double 160x200 ou de 2 lits simples 90x200, d'une salle d'eau avec douche et WC. La suite Classique (40 m²) dispose d'un séjour avec bureau, et d'une baignoire ou d'une douche avec WC.
