Week-End Gastronomique 1* Michelin à Aureville près de Toulouse

Au programme : Un Week-End Gastronomique 1* Michelin à l'hôtel Relais & Château En Marge 4* à Aureville près de Toulouse

Sur les coteaux d’Aureville, l’Hôtel En Marge 4* vous accueille dans un ancien corps de ferme du XIXe métamorphosé en havre de sérénité. Modernité élégante, baies vitrées ouvertes sur la campagne : le cadre est à la fois apaisant et raffiné dans cet établissement fait de bois et de pierre. Dès l’arrivée, une coupe de champagne vous est offerte… Chambre confortable, restaurant étoilé : le week-end s’annonce réussi.

Profitez de votre séjour gastronomique pour explorer le centre historique toulousain avec la place du Capitole, la Basilique Saint-Sernin ou encore les quais de la Garonne. De retour à l’hôtel, une piscine extérieure chauffée vous attend pour un agréable moment de fraîcheur.

Votre dîner en 6 services

Au cœur de ce restaurant étoilé, Frank Renimel exprime une cuisine à la fois exigeante et profondément ancrée dans son terroir. Formé auprès des plus grands noms de la gastronomie française, ce chef passionné décroche sa première étoile Michelin en 2003, grâce à des créations justes, audacieuses et inspirées.

Chaque mois, il renouvelle sa carte au rythme des saisons, mariant produits nobles et ingrédients du quotidien, souvent issus de son potager ou de producteurs locaux.

À ses côtés, son épouse Isabelle veille à l’harmonie en salle, avec un accueil soigné et chaleureux. Ensemble, ils font d’En Marge bien plus qu’un restaurant : une véritable expérience de saveurs et d’émotions.

Voici un exemple à titre indicatif de votre dîner en 6 services :

Mise en bouche / Cappuccino de Champignons et foie gras / Cassoulet En Marge / Fromage du moment / Yaourt, fruits de saison et violette / Gourmandises

Votre chambre Deluxe (33m²)

Après une soirée riche en saveurs, place à la détente dans le lit king size de votre cocon. L’espace, baigné de lumière douce, mêle un mobilier moderne à des tons apaisants pour une atmosphère résolument cosy.

La salle de bain dispose d’une douche à l’italienne, d’un miroir de courtoisie, de peignoirs et d’un sèche-cheveux, avec toilettes séparées. Vous bénéficiez également d’un minibar, d’une machine à thé/café, de la climatisation, d’un coffre-fort et d’une télévision.

Votre petit-déjeuner

Le matin, place à un petit déjeuner buffet continental gourmand, avec des produits locaux savoureux : viennoiseries, pains variés, confitures, jus de fruits, café… Un réveil tout en douceur.