Week-end Gastronomique et Spa à Chambolle-Musigny

Au programme : Un Week-end Gastronomique et Spa

Nichée au cœur du village de Chambolle-Musigny, au pied de son clocher et au milieu des vignes de la Côte de Nuits, l’Hôtel Bellevigne 4* occupe une élégante maison de maître du XVIIIe siècle.

Labellisé Vignobles & Découvertes, cet établissement incarne l’art de vivre bourguignon, avec en son cœur une cave comptant près d’un millier de références d’exception.

Une adresse intime et prestigieuse, qui a déjà accueilli un président de la République, venu y savourer calme, charme et authenticité.

Votre chambre Tiny

Idéale pour une escapade à deux, la chambre Tiny de 15 m² se présente comme un véritable cocon raffiné et chaleureux.

Son lit queen-size assure une nuit reposante, et la salle de bain au style graphique et vintage, avec douche ou baignoire, offre un espace parfait pour se détendre.

Vos moments gastronomiques et bien-être

Votre dîner en 3 plats (entrée, plat & dessert)

Ravivez vos sens au restaurant, un lieu au cadre élégant et chaleureux, où chaque détail célèbre le terroir bourguignon.

Le chef, engagé dans la fraîcheur et la diversité culinaire, joue avec les marqueurs régionaux et les produits du terroir pour composer une carte d’instinct, dynamique et en constante évolution au fil des saisons. Le restaurant est agréé Savoir-faire 100 % Côte-d’Or.

À titre indicatif, vous pourrez savourer en entrée des escargots en persillade, un œuf parfait façon Bellevigne ou une tartelette aux oignons confits et céleri rave, suivis d’un cabillaud skrei confit avec butternut et épinards, d’une hampe de bœuf charolais à la truffe de Bourgogne ou d’un poulpe grillé crémeux de pommes de terre et huile de chorizo, et terminer sur un palet chocolat Valrhona avec mûre et cassis, une tarte Tatin aux pommes et crème de Bresse ou un baba gin‑hibiscus et ananas confit au poivre Timut.

Votre accès au spa

Profitez d'un moment de bien-être au spa. Commencez par la chaleur enveloppante du sauna à 80°C, puis relaxez-vous dans le hammam à 45°C.

Expérimentez ensuite la douche sensorielle aux intensités variées avant de savourer un instant de détente à la tisanerie. Aux beaux jours, la piscine extérieure chauffée vous invite à un vrai moment de sérénité face aux vignes.

Que faire sur place et aux alentours ?

À l’hôtel, vous pouvez, en option et avec supplément, vous offrir un massage avec les produits de Sarmance®, cosmétiques biologiques français issus de la vigne.

Il est également possible de participer à une dégustation de vins dans les caves voûtées centenaires ou de savourer quelques petites assiettes façon tapas au bar à vin, dans une ambiance intimiste entre caves et terrasse.

Dans les environs, partez à la découverte du vignoble de la Côte de Nuits, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, empruntez la célèbre Route des Grands Crus ou flânez dans la ville de Beaune pour visiter ses emblématiques Hospices.