- Être guidé par un distillateur passionné qui partage ses secrets de fabrication
- Découvrir les coulisses d'une distillerie artisanale installée dans un ancien domaine viticole
- Tester vos assemblages et ajuster les équilibres jusqu'à trouver votre recette parfaite
- Embouteiller et étiqueter vous-même votre création pour un souvenir vraiment personnel
Atelier Assemblage de Whisky à Sainte Croix du Mont
Devenez maître assembleur le temps d'un atelier ! Dégustez, composez et créez votre whisky unique en mariant profils tourbés, épicés ou fruités. Repartez avec votre bouteille personnalisée, reflet de vos goûts.
Total
110 €
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Description de l'activité
Au programme : un atelier d'assemblage de whisky unique
Poussez les portes de la distillerie et découvrez un lieu authentique où chaque détail raconte l'histoire du whisky.
- Visite guidée : vous découvrez les alambics en action et l'espace brasserie où tout commence.
- Dégustation comparative : vous goûtez plusieurs whiskys pour affiner vos préférences et éveiller vos sens.
- Apprentissage de l'assemblage : vous comprenez comment marier les différents profils aromatiques.
- Création de votre recette : vous composez votre whisky en testant les équilibres entre tourbé, épicé, vanillé et fruité.
- Embouteillage : vous remplissez votre bouteille de 50 cl avec votre assemblage personnalisé.
- Étiquetage : vous finalisez votre création en apposant votre étiquette unique.
Apprenez à assembler un whisky pour faire votre propre bouteille
Cet atelier vous permet de découvrir l'art subtil de l'assemblage, cette expertise qui fait la signature des plus grands whiskys du monde.
En 2h30, vous explorez concrètement comment les profils aromatiques se marient, se complètent ou s'opposent pour créer des équilibres uniques.
Contrairement à une simple dégustation passive, vous prenez les commandes et composez votre propre recette, guidé par un distillateur qui partage son savoir-faire avec passion.
L'expérience se déroule dans une distillerie artisanale authentique où vous touchez, sentez et créez de vos propres mains.
Vous repartez avec bien plus qu'une bouteille : une création qui vous ressemble et la fierté d'avoir maîtrisé un art ancestral accessible à tous.
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier d'assemblage de whisky ?
- À partir de 18 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- Formule duo : fabrication d'une bouteille à deux.
- Capacité : de 4 à 8 pers. /atelier.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Vos questions / Nos réponses (1)
Quelle est la différence entre la fabrication et l'assemblage d'un whisky ?
La fabrication d’un whisky correspond à la création du spiritueux de A à Z : brassage du malt, fermentation, distillation, puis transformation de l’alcool en whisky grâce au vieillissement.
L’assemblage, lui, intervient après cette étape : il consiste à marier plusieurs whiskys ou plusieurs profils aromatiques pour créer un équilibre précis, avant embouteillage.
Pour découvrir plus en détail les étapes de production, vous pouvez vous plonger dans la fabrication d'un whisky ici : Atelier de Fabrication de Whisky à Sainte Croix du Mont
L’assemblage, lui, intervient après cette étape : il consiste à marier plusieurs whiskys ou plusieurs profils aromatiques pour créer un équilibre précis, avant embouteillage.
Pour découvrir plus en détail les étapes de production, vous pouvez vous plonger dans la fabrication d'un whisky ici : Atelier de Fabrication de Whisky à Sainte Croix du Mont
Réf. : 36444
