Atelier Dégustation de Vin à Lille

Lille - Nord (59)

L'essentiel du vin appris en quelques heures avec ce cours d'œnologie à Lille ! L'atelier d'initiation vous forme au vocabulaire spécifique mais aussi à l'art de la dégustation. Vignes, AOC, cépages, vinification... Des mots qui n'auront plus de secrets !

Les formules

Le B.A-BA du vin - 2h / 1 pers.

59,90 €

Description de l'activité

Acquérir le langage du vin à Lille

Vous l'avez aimé, mais vous n'avez pas sur l'exprimer. Cette forme de frustration sera bientôt du passé grâce à ce cours d'œnologie axé sur les bases du vin. A Lille dans le Nord, vous profitez d'un atelier d'initiation ludique avec une dégustation de vins.

En suivant la méthode VOG (Visuel, Olfactif, Gustatif), vous apprenez à vous exprimer sur les arômes et odeurs d'un vin. Suivant le cépage, l'année, la région ; rosé, rouge ou blanc, il délivrera des parfums différents. Vous pourrez donc mettre des mots sur vos idées pendant cette formation dans les Hauts-de-France !

Programme de l'atelier

Les formateurs de ce cours, œnologues ou sommeliers venus des meilleures écoles et restaurants, vous initient à l'art du vin. Pendant cet atelier ludique de 2h mené avec la méthode VOG, vous voyez l'essentiel sur la dégustation, le « B.A-BA du vin » :

  • Théorie.
  • Jeu des arômes : quels parfums ont ces vins ?
  • Dégustation commentée de 5 vins : identifier les variantes suivant plusieurs critères géographiques.

Les vins

La dégustation met en exergue les différences d'arômes et d'odeurs de vins provenant de terroirs viticoles différents : Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc Roussillon, Alsace... Chaque vin possède sa propre signature (liste pouvant être modifiée) :

  • Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, blanc 2014
  • Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017
  • Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, rouge 2016
  • Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domaine Jeanjean, 2014, rouge
  • Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011

Infos utiles

  • Dès 18 ans, maximum 22 personnes par cours.
  • Horaires : 14h-16h ou 16h45-18h45 suivant la date.
  • Aucune expérience nécessaire, support pédagogique offert.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact du moniteur, ….)

Réf : 29188

  • Atelier Dégustation de Vin à Lille
  • Cours d'œnologie, département Nord
  • Cours d'œnologie en région Nord-Pas-de-Calais
  • Nord (59) Nord-Pas-de-Calais - URBAIN
  • Lille, Nord (59) - Cours d'œnologie
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