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Atelier Dégustation de Vin à Lille

Lille - Nord (59)

L'essentiel du vin appris en quelques heures avec ce cours d'œnologie à Lille ! L'atelier d'initiation vous forme au vocabulaire spécifique mais aussi à l'art de la dégustation. Vignes, AOC, cépages, vinification... Des mots qui n'auront plus de secrets !

Les formules

2 heures d'atelier dégustation de vins

59,90 €

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Description de l'activité

Acquérir le langage du vin à Lille

Vous l'avez aimé, mais vous n'avez pas sur l'exprimer. Cette forme de frustration sera bientôt du passé grâce à ce cours d'œnologie axé sur les bases du vin. A Lille dans le Nord, vous profitez d'un atelier d'initiation ludique avec une dégustation de vins.

En suivant la méthode VOG (Visuel, Olfactif, Gustatif), vous apprenez à vous exprimer sur les arômes et odeurs d'un vin. Suivant le cépage, l'année, la région ; rosé, rouge ou blanc, il délivrera des parfums différents. Vous pourrez donc mettre des mots sur vos idées pendant cette formation dans les Hauts-de-France !

Programme de l'atelier

Les formateurs de ce cours, œnologues ou sommeliers venus des meilleures écoles et restaurants, vous initient à l'art du vin. Pendant cet atelier ludique de 2h mené avec la méthode VOG, vous voyez l'essentiel sur la dégustation, le « B.A-BA du vin » :

  • Théorie.
  • Jeu des arômes : quels parfums ont ces vins ?
  • Dégustation commentée de 5 vins : identifier les variantes suivant plusieurs critères géographiques.

Les vins

La dégustation met en exergue les différences d'arômes et d'odeurs de vins provenant de terroirs viticoles différents : Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc Roussillon, Alsace... Chaque vin possède sa propre signature (liste pouvant être modifiée) :

  • Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, blanc 2014
  • Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017
  • Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, rouge 2016
  • Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domaine Jeanjean, 2014, rouge
  • Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011

Infos utiles

  • Dès 18 ans, maximum 22 personnes par cours.
  • Horaires : 14h-16h ou 16h45-18h45 suivant la date.
  • Aucune expérience nécessaire, support pédagogique offert.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Réf : 29188

  • Atelier Dégustation de Vin à Lille
  • Cours d'œnologie, département Nord
  • Cours d'œnologie en région Nord-Pas-de-Calais
  • Nord (59) Nord-Pas-de-Calais - Urbain
  • Lille, Nord (59) - Cours d'œnologie
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Avis des clients (2)
noté 5/5

5/5 Valentine F., le 24 janvier

Un très bon moment, une belle découverte :)

5/5 Karen G., le 15 octobre

Tout s'est très bien passé, bonne ambiance et animatrice compétente et intéressante

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