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Atelier Dégustation de Whisky à Lille

Lille - Nord (59)
Un blended scotch, un whisky élevé en fût de Sherry, un straight bourbon, un single grain sec et un single malt... voilà de quoi réveiller vos papilles ! Venez les goûter lors d'un atelier de dégustation de whiskys à Lille.

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
59 €
À partir de 59 €
Voir les formules
Atelier Dégustation de Whisky à Lille
Cours d'œnologie, département Nord
Cours d'œnologie en région Nord-Pas-de-Calais
Nord (59) Nord-Pas-de-Calais - Urbain
Lille, Nord (59) - Cours d'œnologie
Cours d'œnologie proche Lille

Vous allez aimer

  • Découvrir cinq whiskys aux profils uniques
  • Libérer les arômes volatiles par des petits mouvements rotatifs du verre
  • Reconnaitre les saveurs à chaque gorgées

Description de l'activité

Au programme : une initiation à la dégustation de whisky dans le Nord.

Saviez-vous qu'un whisky en fin de distillation est un liquide incolore alcoolisé à près de 70° ? C'est pendant le vieillissement en fût de chêne (de xérès, de porto, de sherry ou de rhum) qu'il prend sa couleur et une partie de ses arômes. Pendant cet atelier de 2h à Lille, un maître sommelier vous explique tout, du processus de fabrication aux étapes de dégustation.

  • Le professionnel vous attend à l'hôtel Citadine.
  • Enseignement théorique et pratique en petit groupe pendant 2h.
  • Dégustation de cinq whiskys, liste à titre d'exemple. Des spiritueux doux et fruités avec le Hankey Bannister 12 ans et le Benriach 12 ans ; un whisky sec à base de maîs avec le Nikka Coffey Grain qui tranche avec le savoureux malté Miyagikyo pour finir avec un accent tropical de noix de coco avec le Elijah Craig 12 ans.

Eduquez votre palais pendant un atelier de dégustation dans le Nord.

Savoir caractériser un whisky, c'est tout un art ! Observer sa robe et ses reflets vous en apprend beaucoup sur sa composition et son fût d'élevage : teintes claires pour un fût à bourbon et sombres pour un fût de Sherry.
La dégustation se joue en trois temps : l'attaque en bouche révèle les premières impressions gustative; le milieu de bouche où vous appréciez la finesse et la richesse de la liqueur et enfin le retour de nez où vous mesurez la persistance des arômes.

Infos utiles

Qui peut participer à cet atelier de dégustation whisky ? 

  • A partir de 18 ans. 
  • Les personnes à mobilité réduite sont les bienvenues.

Infos pratiques 

  • Verre, crachoir, support pédagogique et livret numérique fournis.
  • 20 participants max. par cours.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Réf. : 32214

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