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Cours de Cuisine et Dîner dans un Château près de Poitiers

4,7
53 avis clients
Vouillé, à 20 min de Poitiers - Vienne 86
Jouez les cuistots avec un chef lors d'un cours de cuisine en château près de Poitiers ! Avec cet atelier culinaire dans les coulisses d'un restaurant gastronomique, vous découvrez des astuces de professionnel et concoctez de belles recettes revisitées.

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
89 €
À partir de 89 €
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Cours de Cuisine et Dîner dans un Château près de Poitiers
Cours de Cuisine, département Vienne
Cours de Cuisine en région Poitou-Charentes
Vienne (86) Poitou-Charentes - Urbain
Vouillé, à 20 min de Poitiers, Vienne (86) - Cours de Cuisine
Cours de Cuisine proche Vouillé, à 20 min de Poitiers
Cours de Cuisine et Dîner dans un Château près de Poitiers en région Poitou-Charentes
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valable 12 mois
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échange gratuit
60 jours
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zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Concocter des recettes de chef en restaurant gastronomique

Pour développer vos talents de cuisinier, quoi de mieux qu'un cours de cuisine en situation, dans un restaurant gastronomique. Avec le chef pour encadrer l'atelier culinaire, vous êtes entre de bonnes mains pour réaliser vos recettes comme il se doit.

C'est près de Poitiers en Poitou-Charentes que vous profitez des compétences du chef pour concocter de délicieux plats. Dans ce château-hôtel de la Vienne en Nouvelle-Aquitaine, vous goûtez à la gastronomie française avec un dîner à la fin pour couronner le tout.

Découverte de l'atelier

Vous avez rendez-vous au château de Périgny situé tout près de Poitiers. Dans cet hôtel-restaurant, vous profitez d'un atelier culinaire avec le chef Emmanuel Vincent. Il propose une cuisine raffinée et inventive, la gastronomie française revisitée.

Le restaurant se trouve au cœur d'une trentaine d'hectares de verdure. Son architecture du XVIe et XIXe vous plonge dans l'histoire de cette bâtisse. Dans la cuisine du restaurant gastronomique, vous concoctez des recettes sur les conseils du chef. Chacun participe à la réalisation des plats, avant de passer au dîner en salle.

Votre cours de cuisine

Le cours de cuisine dure 3h, et se termine autour d'un dîner avec apéritif :

  • 16h-19h : atelier en cuisine avec le chef
  • 19h : apéritif et dîner avec boissons

Exemple de dîner à titre indicatif : Pannequet de Saumon Fumé au Shiso Green et Radis Noirs Confits ; Aiguillettes de Daurade Royale, Ecume de Soupe de Poissons Safranée, Clafoutis de Carottes ; Comme une Tarte au Citron Revisitée et Sorbet Yuzu.

Infos utiles

  • Dès 18 ans, jusqu'à 10 personnes par cours.
  • Ingrédients, matériel et tablier fournis.
  • Le cours a lieu le 2ème lundi et le 4ème lundi du mois, à partir de 16h.
  • Dîner à déguster sur place. Prévenir en cas d'allergie alimentaire connue.
  • Les personnes à mobilité réduite ne peuvent pas effectuer le cours.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Vos questions / Nos réponses (1)

✅ Peut-on rejoindre pour le repas la personne qui a eu le cours de cuisine ?

Il est possible d’être accompagné d’une personne qui ne participe pas au cours mais qui partage le dîner. Le coût du dîner avec boissons est de 35 €/personne.

4.7
53 avis clients

Cours très bien accompagné et très intéressant.
Chrystelle B., le 8 mars 2024
Ravie de cette expérience partagée avec quatre autres personnes pour le cours. Un Chef qui nous a appris et transmis sa passion en cuisine. Nous avons fait une...
Line G., le 29 février 2024
Très bon moment passé avec le chef
Nicolas G., le 12 février 2024
Oui je propose cette activité
Jean-Pierre M., le 25 novembre 2023
Très belle expérience avec un chef très à l'écoute et très sympathique
Brigitte D., le 15 novembre 2023

Réf. : 28969

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