Cours d'Œnologie à Saint-Emilion

Saint-Emilion - Gironde (33)

Apprenez les techniques de dégustation lors d'un cours d’œnologie à Saint-Emilion ! Visite du domaine, activités sensorielles et initiation au vin sont au cœur de cet atelier de 4h. En Gironde, vous suivez le vigneron et ses précieuses explications.

Les formules

4h d'initiation à la dégustation 59 €

41 €

Description de l'activité

Apprendre l’œnologie en direct du domaine

Vous vous offrez un moment dédié à l'apprentissage, au sein de la propriété viticole de Saint-Emilion. Vous allez sentir, observer et goûter les vins du domaine lors de ce cours d’œnologie, sur cette terre emblématique de Gironde.

En groupe, vous suivez une visite du château de Nouvelle-Aquitaine, à travers les vignes et la cave de vinification où règnent les cuves remplies de nectar. Vous découvrez ainsi tous les aspects du vin et vous apprenez à le déguster.

Votre cours d'œnologie

Vous suivez une initiation à l’œnologie durant un atelier complet, en groupe de 15 personnes maximum.

- Vous arrivez sur le domaine où l'équipe vous accueille. Vous faites connaissance avec les autres participants.

- Vous démarrez avec une visite de la propriété, puis vous débutez le cours où vous apprenez les étapes de la dégustation et le vocabulaire.

- Direction l'atelier sensoriel afin de reconnaître les arômes, puis dégustation commentée de 5 vins.

Les vins

Lors de cet atelier de 4h, vous dégustez les vins de la propriété. Vous vous initiez en découvrant 5 Saint-Emilion Grand Cru différents, en fonction du millésime, de la gamme, du terroir et de la méthode de vinification. L'initiation est accompagnée de chocolats fins de Denis Daubos.

Infos utiles

  • A partir de 18 ans. 15 personnes max. par groupe.
  • Activité ouverte tous les samedis, de 9h à 13h.
  • Set de dégustation, verre et vins compris dans la formule.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact du moniteur, …).

Activité réalisable toute l'année.

Réf : 29740

Vos questions / Nos réponses

Vous avez une question sur cette activité ? Notre équipe commerciale vous apportera une réponse dès que possible.

Pour les demandes de disponibilité, merci de contacter directement nos conseillers par téléphone.

Infos utiles

  • A partir de 18 ans. 15 personnes max. par groupe.
  • Activité ouverte tous les samedis, de 9h à 13h.
  • Set de dégustation, verre et vins compris dans la formule.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact du moniteur, …).

Activité réalisable toute l'année.

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