Spa Gourmand à l'Hôtel le Meez 4* à Carcassonne

Au programme : Spa Gourmand à l'Hôtel le Meez 4* à Carcassonne

Vous avez décidé de prendre du temps pour vous, entre bien-être et plaisirs culinaires. Cap sur l’hôtel Le Meez 4*, un lieu où le moderne s’associe à l’ancien. Grandes verrières, passerelles design, ambiance chic…

Dès votre arrivée, vous êtes enveloppé dans une atmosphère apaisante. Le spa vous attend pour un moment de pure relaxation, avant de savourer un déjeuner aux saveurs raffinées dans un cadre élégant. Un séjour pour vous recentrer, vous régaler… et tout simplement vous faire du bien.

Votre accès au Spa (1h)

À deux, vous profitez d’1h d’accès au spa de l'établissement. L’occasion parfaite pour vous détendre ensemble, dans un cadre apaisant. La piscine « aquarium », baignée de lumière, vous enveloppe de ses eaux et de ses parois vitrées qui donnent l’impression de flotter.

Poursuivez votre moment de relaxation dans le sauna, dont la chaleur sèche dénoue vos tensions profondes. Puis détendez-vous dans les bulles du jacuzzi. Et si l’envie vous prend de bouger un peu, une salle de sport climatisée vous attend pour réveiller le corps en douceur.

Votre déjeuner 3 plats (hors boissons)

Selon la formule choisie, vous savourez ensuite un déjeuner 3 plats dans un cadre mêlant nature et design. Le restaurant, décoré dans un esprit végétal et industriel, s’ouvre sur une terrasse avec vue sur la piscine aquarium de l’hôtel, un décor apaisant.

En cuisine, le chef met à l’honneur des produits locaux et de saison, sélectionnés auprès de producteurs engagés. L’approche est responsable, en circuit court, pour conjuguer respect de l’environnement et qualité des assiettes.

À table, les inspirations du Sud rencontrent les classiques de la gastronomie française et européenne, pour une expérience à la fois gourmande et raffinée.

Voici un exemple à titre indicatif de votre déjeuner 3 plats au restaurant : 

• Entrée : Asperges vertes grillées, œuf parfait et crème de parmesan OU Velouté de petits pois et menthe, burrata fumée.
• Plat : Travers de porc façon Saint Louis et ratatouille OU Risotto aux gambas et émulsion de parmesan.
  
• Dessert : Baba au rhum, crème vanille et fruits rouges OU Soufflé glacé citron yuzu.