Week-end Gastronomique près de Rodez

Conques, à 30 min de Rodez - Aveyron (12)

Goûtez aux saveurs naturelles et subtiles du chef étoilé près de Rodez ! Lors de ce weekend gourmand dans l'Aveyron, vous posez vos valises dans un hôtel 4 étoiles, un ancien moulin bordé par la rivière. Au menu : un dîner gastronomique à déguster à deux.

Réf : 28717

Les formules

1 nuit en chambre vue rivière avec pdj, dîner gastronomique / 2 pers.

410 €

Les dates

Bon cadeau sans date (validité 12 mois)

ou




Description de l'activité

Séjour gastronomique à une table étoilée près de Rodez

Si vous recherchez le calme et l’authenticité pour votre séjour gourmand, vous adorerez cet hôtel 4 étoiles, un ancien moulin rénové au bord d'une rivière. Le restaurant gastronomique, qui fait la part belle à la nature, vous accueille à sa table pour dîner.

Près de Rodez dans l'Aveyron, vous découvrirez un village classé Grand Site de France et une bâtisse de caractère avec piscine pour ce week-end gastronomique en Occitanie.

L'hôtel****

Le Moulin de Conques - Domaine de Cambelong est un ancien moulin du XVIIIe situé en pleine nature et surplombant la rivière du Dourdou. L'hôtel 4 étoiles possède une table étoilée ainsi qu'une piscine extérieure et un bassin « koï », inspiré du japon, pour un moment de détente absolue.

Le restaurant

La Table d'Hervé Busset est un restaurant gastronomique où le chef étoilé, qui a donné son nom à l'établissement, propose une cuisine raffinée fondée sur la nature et le terroir.

Il a reçu une étoile Michelin en 2007 et est récompensé de 3 toques au Gault&Millau. A l'intérieur avec la cheminée ou sur la terrasse sur pilotis bordant la rivière, vous bénéficiez d'un dîner chacun, un menu Reflet 6 services (hors boissons).

Le matin, les petits déjeuners (pdj) continentaux sont servis de 8h à 9h30 (jusqu'à 10h en chambre avec supplément). Exemples de plats à titre indicatif : Amarante autour de l'œuf basse température ; Le Plantain en coulis, Pintade moelleuse ; Foie poché au jus de pomme, oseille sauvage, oxalis ; Les Pousses de menthe en sorbet, moelleux au chocolat « Cru Tainori » pur dominicain.

Les chambres

Lors de ce séjour gourmand, vous dormez en chambre double Vue rivière (25 à 30 m²). Décorée de manière contemporaine, elle dispose d'un lit king size, de la TV et du téléphone, de l'air conditionné, du Wi-Fi, et d'une salle de bains avec baignoire et douche.

Infos utiles

  • Restaurant : 12h30-13h30 vendredi, samedi et dimanche ; 19h30-20h30 tous les jours hors lundi.
  • Piscine ouverte en saison.
  • Check-in 15h30 / check-out 11h30. Taxe de séjour à régler sur place.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • Pas de lit d'appoint. Parking gratuit, animaux admis (15€/nuit).

A savoir

Les horaires sont fixés par nos partenaires en fonction de leur planning et des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact du moniteur, ….)

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