Week-end Gastronomique près de Rodez

Conques, à 30 min de Rodez - Aveyron (12)

Goûtez aux saveurs naturelles et subtiles du chef étoilé près de Rodez ! Lors de ce weekend gourmand dans l'Aveyron, vous posez vos valises dans un hôtel 4 étoiles, un ancien moulin bordé par la rivière. Au menu : un dîner gastronomique à déguster à deux.

Réf : 28717

Les formules

1 nuit en chambre vue rivière avec pdj, dîner gastronomique / 2 pers.

410 €

Les dates

Bon cadeau sans date (validité 12 mois)

ou




Description de l'activité

Séjour gastronomique à une table étoilée près de Rodez

Si vous recherchez le calme et l’authenticité pour votre séjour gourmand, vous adorerez cet hôtel 4 étoiles, un ancien moulin rénové au bord d'une rivière. Le restaurant gastronomique, qui fait la part belle à la nature, vous accueille à sa table pour dîner.

Près de Rodez dans l'Aveyron, vous découvrirez un village classé Grand Site de France et une bâtisse de caractère avec piscine pour ce week-end gastronomique en Occitanie.

L'hôtel****

Le Moulin de Conques - Domaine de Cambelong est un ancien moulin du XVIIIe situé en pleine nature et surplombant la rivière du Dourdou. L'hôtel 4 étoiles possède une table étoilée ainsi qu'une piscine extérieure et un bassin « koï », inspiré du japon, pour un moment de détente absolue.

Le restaurant

La Table d'Hervé Busset est un restaurant gastronomique où le chef étoilé, qui a donné son nom à l'établissement, propose une cuisine raffinée fondée sur la nature et le terroir.

Il a reçu une étoile Michelin en 2007 et est récompensé de 3 toques au Gault&Millau. A l'intérieur avec la cheminée ou sur la terrasse sur pilotis bordant la rivière, vous bénéficiez d'un dîner chacun, un menu Reflet 6 services (hors boissons).

Le matin, les petits déjeuners (pdj) continentaux sont servis de 8h à 9h30 (jusqu'à 10h en chambre avec supplément). Exemples de plats à titre indicatif : Amarante autour de l'œuf basse température ; Le Plantain en coulis, Pintade moelleuse ; Foie poché au jus de pomme, oseille sauvage, oxalis ; Les Pousses de menthe en sorbet, moelleux au chocolat « Cru Tainori » pur dominicain.

Les chambres

Lors de ce séjour gourmand, vous dormez en chambre double Vue rivière (25 à 30 m²). Décorée de manière contemporaine, elle dispose d'un lit king size, de la TV et du téléphone, de l'air conditionné, du Wi-Fi, et d'une salle de bains avec baignoire et douche.

Infos utiles

  • Restaurant : 12h30-13h30 vendredi, samedi et dimanche ; 19h30-20h30 tous les jours hors lundi.
  • Piscine ouverte en saison.
  • Check-in 15h30 / check-out 11h30. Taxe de séjour à régler sur place.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • Pas de lit d'appoint. Parking gratuit, animaux admis (15€/nuit).

Vos questions / Nos réponses

Vous avez une question sur cette activité ? Notre équipe commerciale vous apportera une réponse dès que possible.

Pour les demandes de disponibilité, merci de contacter directement nos conseillers par téléphone.

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