Escapade gourmande en Ardèche près d'Aubenas
Bienvenue dans cette bastide de charme tout de pierres vêtue ! Si vous aimez les grands espaces et l'authenticité des villages d'Auvergne-Rhône-Alpes, vous allez adorer cet hôtel. Vous y séjournez au calme, lors d'un week-end gourmand.
Le dîner au restaurant de l'établissement vous permet d'apprécier la cuisine régionale et la finesse des plats de ce semi gastronomique. Mais surtout, l'établissement offre une incroyable vue panoramique depuis la terrasse ou la piscine, qui surplombent la vallée de Sanilhac, sa forêt et ses vignes.
L'hôtel***
Situé au sud de l'Ardèche, la Bastide de Sanilhac 3 étoiles est une ancienne demeure féodale du XIIème siècle, nichée dans un écrin de verdure. L'ensoleillement exceptionnel, la vue panoramique et le climat méditerranéen, en font un lieu parfait pour votre séjour gourmand à deux.
• Le restaurant
Prenez place à la table du restaurant semi gastronomique lors d'un dîner en 3 plats. Vous y savourerez une cuisine à la fois inventive et traditionnelle élaborée avec des produits de la région. Mais surtout, vous pourrez dîner face à la vue panoramique sur la vallée de Sanilhac.
Exemple de menu (à titre indicatif) : croustade d'escargots à la crème d'ail, huile d'olive et fines herbes ; filet de truite à la crème de châtaigne, endives braisées et quinoa rouge ou noir ; nougat glacé e coulis de framboise.
Le matin, vous prenez votre petit-déjeuner (pdj) continental servi sous forme de buffet de 08h à 10h.
• Autres services
L'établissement est le point de départ idéal pour une randonnée dans la nature ou pour les sportifs en quête d'un fabuleux terrain de jeu. Vous pourrez admirer la richesse des villages aux alentours ou une baignade dans l'une des nombreuses rivières.
Les beaux jours, vous apprécierez vous relaxer au bord de la piscine extérieure avec ses transats et ses parasols, offrant une vue panoramique sur la vallée. Vous goûterez au calme du jardin arboré et de la terrasse ensoleillée.
• Les chambres
La chambre double Classique offre une espace savamment décoré dans des tons chaleureux avec parquet au sol. Vous profitez d'un grand lit double, d'une salle de bain privative avec douche, sèche-cheveux et articles de toilette, télévision écran plat, coffre-fort et Wifi gratuit.
