- Vous trouver au cœur même du berceau du champagne pour en apprendre tous les secrets
- Comprendre en profondeur ce qui distingue les grandes maisons champenoises les unes des autres
- Affiner votre regard, votre nez et votre palais grâce à des exercices sensoriels concrets
- Repartir de Reims avec bien plus qu'un souvenir : une vraie culture du champagne
Atelier Dégustation de Champagne à Reims
Quelle meilleure ville que Reims pour percer les secrets du champagne ? En 2h au cœur de la capitale champenoise, un sommelier professionnel vous guide à travers la dégustation de 5 cuvées d'exception.
Total
55,17 €
Au lieu de64,90 €
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Description de l'activité
Au programme : dégustez le champagne là où il est né !
Bienvenue dans la capitale mondiale du champagne : votre sommelier professionnel vous accueille dans un espace dédié à la dégustation pour deux heures d'exploration au cœur de l'appellation la plus célébrée au monde.
- Vous vous imprégnez de l'histoire du champagne depuis ses origines jusqu'à son statut de symbole universel.
- Les secrets de fabrication sont mis à nu : prise de mousse, dégorgement, dosage… rien ne vous échappe.
- Vous partez à la rencontre des cépages et des terroirs qui composent l'identité des cuvées champenoises.
- Dégustation de 5 champagnes analysés en direct selon la méthode VOG® pour ancrer la théorie dans le verre.
- Vous sollicitez vos sens à travers des exercices ciblés pour développer votre mémoire aromatique.
- Tour de table final avec votre sommelier pour faire le point et repartir avec toutes les clés en main.
La dégustation : tout un art
Ici, pas question de déguster au feeling : la méthode VOG impose un regard, une posture, une lecture. Vous entrez dans chaque champagne par l'œil, poursuivez par le nez et concluez en bouche, en prenant le temps d'analyser ce que chaque étape vous révèle. Une discipline accessible qui change durablement votre rapport au vin effervescent.
À titre d'exemple, voici les cuvées que vous aurez entre les mains :
- Champagne Jacquesson, Cuvée N°744, Champagne, blanc
- Champagne A.R Lenoble 1er Cru, Blanc de Noir
- Champagne Lallier Brut R.019, blanc
Infos utiles
Qui peut faire cette initiation à la dégustation de Champagne ?
- Dès 18 ans, ouvert aux débutants.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Non adapté aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Jusqu'à 20 participants.
- Horaires : de 14h à 16h ou de 16h45 à 18h45.
- Livret pédagogique remis à la fin.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 36505
