Visite des Caves de la Maison Mumm et Déjeuner à Reims

Au programme : une journée en Champagne entre Maison Mumm, Montagne de Reims et vignerons

Votre guide vous attend le matin devant l'Office de Tourisme de la gare de Reims, pour une journée entière consacrée au champagne et à ses terroirs.

• Vous débutez par la visite de la Maison Mumm, dont la visite retrace l'histoire et le savoir-faire qui l'ont hissée parmi les maisons les plus réputées de la région.
• Vous prenez ensuite la route de la Montagne de Reims, territoire viticole incontournable, pour rejoindre un domaine local.
• Une initiation ludique à la dégustation vous donne les bons réflexes et vous partagez un déjeuner gourmand, servi avec une sélection de champagnes.
• L'après-midi, vous rejoignez Hautvillers, considéré comme le berceau du champagne, et prenez le temps d'en parcourir les ruelles.
• Vous terminez chez un producteur local qui vous ouvre ses caves et ses installations, avant de vous faire goûter trois de ses cuvées.

Mumm, une maison rémoise depuis 1827

Fondée à Reims en 1827 par les frères Mumm, issus d'une famille de négociants en vin originaire d'Allemagne, la Maison prend le nom de G.H. Mumm lorsque Georges Hermann Mumm en prend la tête en 1852.

C'est lui qui imagine le Cordon Rouge, un ruban de soie rouge noué au col des bouteilles en référence au grand cordon de la Légion d'honneur, devenu l'emblème de la Maison. Sous la ville, 25 kilomètres de caves creusées dans la craie abritent ses cuvées pendant leur vieillissement.

Pourquoi faire cette journée Mumm et vignerons en Champagne ?

D'une maison au rayonnement international à l'exploitation d'un producteur local, la journée vous offre deux regards complémentaires sur le champagne. De plus, le passage par la Montagne de Reims ajoute une vraie dimension panoramique au parcours, entre deux dégustations. 

En somme, une immersion complète, des caves aux coteaux, entre savoir-faire, terroir et paysages.