- Vous offrir un tour de France des vins rouges mythiques, parmi les plus prestigieux au monde
- Vivre un voyage sensoriel fait d'arômes volatiles, de notes onctueuses et de saveurs délicieuses
- Devenir un fin connaisseur grâce au partage de connaissance de votre maître sommelier
- Maitriser l'art de la dégustation et identifier les vins qui vous plaisent le plus
Atelier Dégustation de Grands Crus à Metz
Pessac-Léognan, Sauternes, Saint-Estèphe, Saint-Emilion... Ces appellations vous font rêver ? Il est temps de passer à la dégustation ! En 2 heures d'atelier à Metz, vous allez goûter aux vins les plus prestigieux du monde, dans les règles de l'art.
Total
109 €
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Description de l'activité
Au programme : une initiation à la dégustation de vins prestigieux, les grands crus sont à l'honneur
Bienvenue dans ce cours d'œnologie de 2h pour un atelier instructif, convivial et ludique avec un œnologue professionnel passionné par son métier.
- Présentation des plus beaux terroirs à vins rouges de France : vignobles de Bourgogne, de Loire, de Bordeaux, de la Vallée du Rhône et du Languedoc-Roussillon !
- Vous passez en revue les appellations les plus prestigieuses et les domaines qui ont fait la réputation des régions.
- Zoom sur les spécificités de ces grands vins qui les rendent si uniques !
- Après une aparté sur les accord mets/vins, place à la dégustations de 5 Grands Crus.
- Vous suivez scrupuleusement les étapes : d'abord analyse visuelle, puis olfactive pour finir par de petites gorgées qui raviront vos papilles.
- Vous êtes guidé par votre maitre sommelier et échangez vos impressions pendant toute la séance d'initiation à l'œnologie.
La sélection très rigoureuse des vins de votre cours d'œnologie
Vous avez le privilège de déguster des vins élaborés avec passion par des vignerons. Véritables artisants du vin, ils façonnent ce précieux nectar dans le respect de la tradition de leur terroir. Une identité forte, un caractère bien trempé... Vous dégustez ce qui se fait de meilleur ! Voici une liste (à titre indicatif) :
- Domaine René Bouvier, Chambolle Musigny 1er cru "Les Fuées" 2016
- Domaine Clusel Roch, Côte Rôtie 2012
- Château de Beaucastel, Châteauneuf du Pape 2009
- Château Pavie Macquin, Premier Grand cru classé Saint-Emilion 2012
- Château de Pibarnon, Bandol 2004
- Domaine Peyre Rose, Vin de France Clos des Cistes 2006
Infos utiles
Qui peut faire ce stage d'œnologie ?
- Dégustation à partir de 18 ans, jusqu'à 20 participants par session.
- Activité accessible aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- Nombre de vins dégustés : 5.
- Verre, crachoir, support pédagogique et livret numérique sont fournis.
- La dégustation a lieu dans un établissement hôtelier du centre-ville.
- Ce cours d'œnologie s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 34226
