- Explorer l'art de la dégustation pas à pas : observation visuelle, exploration olfactive et expérience gustative
- Plonger dans les secrets du rhum avec l'expertise du guide passionné
- Savourer 4 rhums de grande qualité, aux caractères distincts et prononcés
Atelier Dégustation de Rhum à Strasbourg
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Description de l'activité
Au programme : le B.A BA du rhum durant votre atelier dégustation
Le spécialiste vous accueille dans la salle de dégustation, spécialement aménagée pour cette activité. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, offrant toutes les conditions idéales pour une initiation au rhum des plus réussies.
- Introduction théorique aux principaux domaines de la dégustation de rhum : origines, variétés de cannes à sucre, techniques de distillation, vieillissement, appellations spécifiques, et profils aromatiques caractéristiques…
- Votre atelier pédagogique est enrichi d'un jeu interactif pour reconnaître les arômes.
- Exploration guidée de dégustation incluant l'examen de la couleur, des arômes subtils, des saveurs et de l'intensité en bouche.
- Synthèse de votre atelier dégustation et remise d'un livre pédagogique.
Une initiation savoureuse
Le B.A-BA du rhum - 2h d'atelier
Comment sélectionner le bon rhum ? Comment exprimer vos impressions sur le rhum ? Grâce à cet atelier de dégustation, vous acquérez les fondamentaux nécessaires. Vous découvrirez le vocabulaire pour décrire la couleur, les saveurs, la complexité et le bouquet d'un rhum. Vous apprendrez à évaluer la capacité de vieillissement d'un rhum et à utiliser la méthode VOG (Visuel, Olfactif et Gustatif) pour déguster avec finesse et expertise.
Voici une liste des rhums dégustés à titre indicatif :
- Karukera, rhum vieux, Guadeloupe
- J. Bally, rhum vieux agricole, Martinique
- Plantation Rum, Gran Añejo, Guatemala & Belize
- Hampden Estate, Pure Single Jamaican Rum
Infos utiles
Qui peut faire cette initiation à la dégustation de rhum ?
- Dès 18 ans, ouvert aux débutants.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Non adapté aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Jusqu'à 22 participants.
- De 14h à 16h.
- Livret pédagogique remis à la fin.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 34606