- Apprendre des recettes exotiques qui sortent de l'ordinaire.
- Comprendre comment doser les épices et accorder les différentes saveurs.
- Maîtriser l'art du dressage.
Cours de Cuisine à Tours
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Description de l'activité
Au programme : Un tour du monde en cuisine aux côtés d'une pro !
À Tours, dans cet atelier culinaire de 1h30 à 2h aux côtés d'une cheffe passionnée de cuisine depuis toujours, apprenez les rudiments de la grande gastronomie. Temps de cuisson, assaisonnement, conception de sauces et dressage, l'art de cuisiner n'aura plus aucun secret pour vous.
Au gré des saisons, vous apprendrez peut-être à faire des makis et des California Rolls nés à L.A sous l'impulsion de chefs japonais, du houmous offrant un petit goût de Liban ou encore des gyozas poulet et crevettes et leur sauce teriyaki à la saveur de Tokyo. Un véritable voyage culinaire !
Un atelier de cuisine formateur qui changera vos habitudes culinaires
La cuisine est un art. Certains vous diront même que faire un bon plat, cela relève de la science. Apprendre à bien doser ses aliments, définir le bon temps de cuisson, élaborer une sauce en harmonie avec le plat que vous souhaitez faire, ce n'est pas inné, ça s'apprend.
Qui de mieux qu'une cheffe de cuisine expérimentée pour vous aider dans cette tâche ? Grâce à ce cours de gastronomie vous saurez reproduire ces gestes et pourrez cuisiner des plats atypiques aux saveurs inédites, chez vous, pour le bonheur de vos papilles et celles de vos proches !
Infos utiles
Qui peut participer à ce cours de cuisine ?
- À partir de 12 ans.
- Non accessible aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- 8 participants maximum.
- Tablier jetable et ingrédients fournis.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Activité réalisable de septembre à décembre.
Réf. : 32428