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Cours de Cuisine en Centre

Cours de Cuisine en Centre

Amateur et amatrice de pithiviers, tarte tatin, rillettes et andouille de Vouvray, mettez votre tablier pour un délicieux cours de cuisine en Centre-Val de Loire. Durant un atelier culinaire qui va vous mettre l’eau à la bouche, vous pourrez apprendre des recettes centro-ligériennes, composer des menus de chef et nourrir votre vocabulaire gastronomique. Que vous choisissiez un cours de pâtisserie, un atelier macaron, un cours de gastronomie ou une initiation à la cuisine du monde, vous allez forcément passer un moment savoureux !
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3 offres

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Nos clients en parlent

Note moyenne de 4,5  -  Calculée à partir de 15 avis.
Accueil irréprochable. Une journée pleine de souvenirs. Très bonne équipe Je recommande.
Regine V., le 1 mai 2024
Excellente activité, conviviale,j'ai vraiment apprécié de participer à ce cours de cuisine, formatrice vraiment très agréable je recommande vivement
Sylvie W., le 28 mars 2024
Très bien. Intéressant. Bon accueil. Professionnel à la hauteur, très agréable.
Georges L., le 26 février 2024
Très bon accueil. Visite très intéressante et bien commentée par le professionnel. A recommander
Martine L., le 18 février 2024
tres belle activite, tant au niveau des explications techniques que de la misse en pratique(recherche de la truffe par le chien truffier)
Yann M., le 11 février 2024
Très bonne ambiance, explications efficaces et une multitude de petits conseils et astuces donnés durant le cours.
Alexis R., le 29 octobre 2023
Très bonne experience et très bon moment partagé ! Mais notre groupe était un peu trop nombreux (8) pour pouvoir bien suivre toutes les étapes.
Eric F., le 22 octobre 2023
Cours de cuisine très enrichissant Ambiance agréable
Cathy P., le 15 octobre 2023
Un excellent moment de partage et d'apprentissage ! Un grand merci à la cheffe pour ses explications et sa bonne humeur. Le repas était délicieux.
Yannick L., le 13 octobre 2023

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Les saveurs de la région Centre-Val de Loire se révèlent lors de votre cours de cuisine

Prenez le rôle du chef lors d’un cours de cuisine en région Centre ! Ustensiles et ingrédients vous attendent sur la table pour débuter l’atelier culinaire. Près de Dreux, Orléans dans le Loiret, Bourges ou Tours avec les œufs meurette et l’agneau, vous pouvez réaliser des recettes traditionnelles et inventives. Le chef qui vous guide dans ces créations offre aussi son expertise avec des astuces de professionnel. La gastronomie c’est tout un art, alors dégustez-donc les différents plats à leur juste valeur !

Vous avez la possibilité d'apprendre des recettes nouvelles lors de ce cours de gastronomie centrais. A domicile ou dans l'atelier de cuisine du chef, vous mettez la main à la pâte pour réaliser un menu avec entrée, plat, dessert ou plusieurs gourmandises si c'est un cours de pâtisserie. En mode haute cuisine, nouvelle cuisine ou cuisine moléculaire par exemple, vous pouvez faire l'accord mets/vins pour sublimer le tout.

Goûter aux spécialités centraises lors d'un atelier culinaire

Ce cours de cuisine est l'occasion rêvée de poser des questions et de bien regarder les techniques pour les reproduire ensuite. Pour un déjeuner ou un dîner, vous enfilez le tablier et composez des menus. Vous pourrez mettre l'accent sur le terroir riche de la région qui jouit aussi d'un patrimoine historique important avec la vallée de la Loire et ses châteaux de la Renaissance comme Amboise, Cheverny ou Chambord et ses villes comme Chartres dans l'Eure-et-Loir, Blois en Loir-et-Cher et Châteauroux dans l'Indre.

En région Centre, vous pouvez aussi compter sur les vignobles de Sancerre dans le Cher et de Chinon en Indre-et-Loire pour accompagner vos repas. Avec un chef étoilé comme Christophe Hay pourquoi pas, vous vous initiez à la gastronomie tout en intégrant l'identité régionale. Peut-être ajouterez-vous de la praline de Montargis, du fromage Sainte Maure de Touraine pour finir avec une dégustation et au moment du café, quelques bonbons forestines de Bourges ? Les fins gastronomes que vous êtes en ont déjà l'eau à la bouche !

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