- Apprendre des grands classiques de la cuisine comme le bœuf bourguignon ou le pad thaï
- Les précieux conseils de votre chef avec ses 20 ans d'expérience
- Déguster votre réalisation avec vos proches
Cours de Cuisine près de Montpellier
Envie d'apprendre de nouvelles recettes pour élargir votre palette culinaire ? Rendez-vous près de Montpellier pour un atelier de cuisine durant lequel vous apprenez à préparer des plats allant du célèbre Pad Thaï au classique bœuf bourguignon !
Total
99 €
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Description de l'activité
Au programme : un cours de cuisine près de Montpellier
Vous avez rendez-vous pour un atelier de cuisine animé par un chef diplômé et pédagogue avec plus de 20 ans de métier. Apprenez une recette définie selon la saison et l'humeur du chef comme par exemple les accras de morue avec rougail saucisses ou le riz pilaf et saumon au beurre blanc.
Apprenez de délicieuses recettes durant votre atelier culinaire
Pour mettre en œuvre ces plats succulents, vous apprenez diverses techniques culinaires :
- La préparation des ingrédients : vous pourrez apprendre à ciseler, éplucher, émincer ou canneler.
- La cuisson : faire frire, rôtir ou pocher les aliments.
- Comment confectionner une sauce : beurre blanc, jus de rôti, marinade ou fond de volaille.
- Créer un dessert : réaliser un coulis, monter des blancs en neige et le dressage.
À la fin de votre cours de cuisine vous pouvez emporter votre réalisation et votre dessert pour en mettre plein la vue (et les papilles) de vos proches !
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier de cuisine ?
- À partir de 10 ans.
- Accessible aux femmes enceintes et aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- De 3 à 9 participants par session.
- Tablier fourni sur place.
- Vos préparations sont à emporter.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32716
