Au programme : un cours de cuisine végétarienne à Lille
Dans le Nord, en plein cœur de Lille, Cécile, cheffe passionnée de cuisine depuis toujours vous reçoit pour un atelier de cuisine végétarienne enrichissant. Préparez une recette surprise entre tacos, gnocchis, naan, samoussa, burger ou légumes de saison !
- Votre cheffe vous reçoit dans son atelier à Lille.
- Mettez votre tablier et préparez vos ustensiles sur le plan de travail avant le début du cours.
- Vous apprenez des techniques de cuisine végétarienne et vous préparez une recette surprise pendant 2h30 d'atelier culinaire.
- Vous pouvez savourer votre création à la fin du cours et la ramener chez vous pour en mettre plein la vue à vos proches.
Un atelier de cuisine végétarienne dans le Nord
Durant votre cours de cuisine vous apprendrez peut-être à préparer :
- Des gnocchis maison avec l'aide d'une cheffe qui a appris cette recette aux côtés d'un chef italien.
- Des naans au fromage, des samoussas aux légumes ou dahl de lentilles.
- Des recettes typiquement mexicaines comme des tacos, des chilaquiles ou des panuchos. Des recettes que votre cheffe a pu apprendre aux cotés de chefs et de familles locales au Mexique.
- Un burger végétarien avec son bun extra moelleux, mayonnaise et ketchup maison, une galette végétarienne et bien sûr les frites à la patate douce pour l'accompagner !
- Les légumes de saison : aubergines, concombres, courgettes, poivrons et même framboises, prunes ou abricots. Vous apprendrez 3 recettes de saison rapides et faciles à reproduire chez vous.
Place à la dégustation, sur place ou à emporter pour régaler vos papilles et celles de vos proches !