Cours de Cuisine en Nord-Pas-de-Calais

Le Nord-Pas-de-Calais vous inspire pour créer de belles recettes lors d'un cours de cuisine

Entrez dans la brigade d’un chef le temps d’un cours de cuisine dans le Nord-Pas-de-Calais ! Gaufre près de Lille, poisson à Dunkerque ou andouillette d’Arras, sont autant de produits de caractère qu’offre la région en matière de gastronomie. Lors de cet atelier culinaire, vous mettez la main à la pâte pour réaliser les recettes du menu choisi par le chef. Et pour récompenser votre talent, une dégustation des plats est prévue à la fin.

Cours de gastronomie avec entrée, plat, dessert ou cours de pâtisserie plein de douceurs, à vous de choisir le thème de cet atelier de cuisine. Le chef saura vous apprendre des recettes et composer des menus à votre portée. L'objectif est de découvrir, améliorer sa technique de cuisinier en herbe et pouvoir les reproduire chez vous ensuite. Fins gastronomes et simples curieux sont les bienvenus pour ce moment de gourmandise que l'on peut sublimer avec un accord mets/vins !

De la Côte d'Opale à l'Avesnois, trouvez l'atelier culinaire qui réveille vos papilles !

De la haute cuisine de chef étoilé à la cuisine du monde en passant par l'originale cuisine moléculaire, tout est possible pour ce cours de cuisine dans le Nord-Pas-de-Calais ! Au déjeuner ou au dîner, les palais vont se délecter de mets qui se marient à merveille. Puisque vous êtes dans la région, intéressez-vous à son terroir et ses traditions culinaires avec ses vastes parcs naturels régionaux Scarpe-Escaut et de l'Avesnois. Vous verrez, ça donne des idées : pourquoi ne pas mettre alors un peu de maroilles ou d'arroser à la bière votre repas ?

Cette partie des Hauts-de-France est bien connue pour son littoral avec des villes comme Le Touquet-Paris-Plage ou Boulogne-sur-Mer au bord de la Manche, également pour ses friteries considérées comme les meilleures de France ! Vous y verrez sans doute à la carte de la fricadelle ou de la carbonade flamande si vous visitez Lille par exemple, en se baladant de la Grand-Place à la Citadelle. Mais avant toute chose, enfilez le tablier et usez des ustensiles pour libérer votre créativité dans l'assiette !