Avec les coteaux d'Aix-en-Provence, vous êtes au cœur d'une région viticole ! Vous ne pouvez pas ignorer l'une des bases de l'œnologie, à savoir son lexique. Cet atelier dégustation va vous permettre d'apprendre les termes précis pour décrire un vin. L'aspect théorique s'unira à la pratique, l'atelier s'appuyant sur la méthode VOG (visuel-olfactif-gustatif). Vous serez donc invité à mobiliser vos sens pour développer une connaissance sensible du vin.
L'atelier se déroule ainsi :
Durant ces 2 heures d'initiation à l'œnologie, l'œnologue vous servira 5 vins différents. Voici les vins qui pourraient vous être proposés à la dégustation :
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32230