Atelier Dégustation de Vin à Saint-Etienne

Au programme : Un atelier pour enrichir son vocabulaire œnologique à Saint-Etienne

Vous aimez le vin, mais n'avez aucune culture en la matière et lorsque l'on vous demande quel type de vin vous aimez, vous faites des yeux tout ronds ? Pas de panique, cet atelier-dégustation à Saint-Etienne va vous faire entrer dans l'univers des connaisseurs. Vous allez ainsi apprendre à observer la robe d'un vin, respirer son bouquet, identifier ses notes prépondérantes et développer votre nez afin d'identifier les arômes présents. Enfin, l'œnologue vous donnera les termes précis pour caractériser les différents types de vin que vous goûterez. 

La dégustation   

Durant ces 2 heures d'initiation, vous dégusterez 5 vins de terroirs différents en blanc et en rouge, ce qui vous permettra d'apprendre les termes œnologiques appropriés à chacun. Voici un exemple :

• Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc
• Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes, 2017
• Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge
• Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domain Jeanjean, 2014, rouge
• Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché, 2011