Atelier Dégustation de Vin à Toulouse

Toulouse - Haute Garonne (31)

Développez votre connaissance du vin lors de ce cours d'œnologie à Toulouse ! Cet atelier d'initiation vous apprend le B.A-BA pour vous exprimer en toute simplicité. La méthode de dégustation VOG utilisée est idéale pour une expérience multisensorielle !

Les formules

Le B.A-BA du vin - 2h / 1 pers.

59,90 €

Description de l'activité

Connaître l'essentiel sur le vin à Toulouse

Entrez dans la cour des grands avec cet atelier d'initiation à Toulouse dans la ville Rose ! Néophyte, débutant ou juste curieux d'apprendre, ce cours d'œnologie est fait pour vous. Vous apprendrez les bases de façon ludique en groupe, en terminant par une dégustation du vins.

C'est l'occasion de briller grâce à vos nouvelles connaissances. Peut-être serez-vous plus bavard la prochaine fois qu'un Gaillac ou Côtes du frontonnais est sorti - vous savez, ces vignobles connus de la région Occitanie à proximité de la Haute-Garonne !

L'atelier dégustation

Ce cours d'œnologie de 2h permet d'aborder l'essentiel en combinant théorie et pratique avec la méthode de dégustation VOG (Visuel, Olfactif, Gustatif). Vous profitez de cet atelier sur le « B.A-BA du vin » avec des formateurs passionnés.

• Vous démarrez ce cours ludique avec un peu de théorie pour bien comprendre le langage du vin, l'importance d'un terroir ou d'un cépage dans le processus de vinification.

• Vous poursuivez avec un jeu des arômes afin de bien reconnaître les parfums d'un vin. Il existe des arômes primaires et secondaires, qui se libèrent à des moments différents pour un même vin.

• Vous terminez cet atelier d'initiation avec la dégustation commentée de 5 vins. Lequel préférerez-vous et pourquoi ?

Les vins

La dégustation de 5 vins permet d'identifier les différences de parfums entre les terroirs. Bordeaux, Bourgogne, Languedoc Roussillon, Loire... Suivant de nombreux critères comme le cépage, la vinification et le climat, le goût peut varier (liste pouvant être modifiée) :

  • Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, blanc 2014
  • Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017
  • Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, rouge 2016
  • Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domaine Jeanjean, 2014, rouge
  • Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011

Infos utiles

  • A partir de 18 ans, maximum 22 personnes par cours.
  • Horaires : 14h-16h. Livret pédagogique offert, pas d'expérience requise.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact du moniteur, …).

Réf : 29253

  • Atelier Dégustation de Vin à Toulouse
  • Cours d'œnologie, département Haute Garonne
  • Cours d'œnologie en région Midi-Pyrénées
  • Haute Garonne (31) Midi-Pyrénées - URBAIN
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