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Cours d'œnologie en Midi-Pyrénées

Apprenez à reconnaître un Cahors, un Côtes de Gascogne, un Marcillac ou un Madiran grâce à ce cours d’œnologie en Midi-Pyrénées. Une initiation à la dégustation de vin qui vous donnera les principales notions de terroir, cépages et accords mets/vins. Après ce stage d’œnologie, vous saurez distinguer une robe, reconnaître les saveurs d’un bouquet et évaluer un potentiel de garde. De quoi démarrer une jolie cave, remplie d’excellents crus…

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Affûtez vos palais lors d’un cours d’œnologie en Midi-Pyrénées ! La région cultive un large choix de vins grâce à un territoire entre montagne, océan et Méditerranée : Gaillac dans le Tarn, Bergerac et Cahors, les Côtes de Millau, l’Armagnac du Gers, mais aussi le Pays Basque avec l’Irouléguy et le Jurançon béarnais au pied des Pyrénées. Ces vignobles produisent rouge, rosé et blanc que vous pourrez déguster lors de l’initiation. Vous comprendrez mieux la notion de cépage, d’arômes en bouche et de robe par exemple.