Atelier Dégustation de Whisky à Lyon

Apprendre à déguster un whisky à Lyon

Blends, single malt ou whisky de grain, vous découvrez ici un univers riche et complexe. Dans le département du Rhône, vous suivez un atelier de dégustation réservé à 5 grands whiskys. Pour y arriver, vous suivez les conseils d'un professionnel.

Lors de cette initiation en Auvergne-Rhône-Alpes, vous sentez, observez puis goûtez différents whiskys. Ces nobles spiritueux sont issus des meilleurs distilleries. A la fin de cet atelier, vous saurez tout de son élaboration, de ses arômes et de ses accords possibles.

Programme de l'activité

Cette initiation est ouverte à tous, que vous ayez des connaissances spécifiques ou non. Elle est dispensée par un professionnel, un sommelier ou un œnologue diplômé qui vous transmettra sa passion.

- Le professionnel vous accueille sur le lieu de rendez-vous où vous rencontrez également les autres participants.

- Vous suivez des briefings théoriques, mais aussi des ateliers ludiques pour enfin passer à la dégustation des 5 whiskys.

- Durant le cours, vous allez aborder différents sujets :

• Les techniques d'élaboration du whisky
• Les principaux pays producteurs : Ecosse, Irlande, Etats-Unis, Japon ...
• Les grandes familles d'arômes
• Le vocabulaire de dégustation
• La dégustation commentée d'un whisky
• Les accords mets et whiskys originaux

Les whiskys

• Hankey Bannister 12 ans.

• Benriach 12 ans Sherry

• Nikka Coffey Grain

• Elijah Craig 12 ans

• Miyagikyo 10 ans