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Atelier Accord Mets et Vins à Nice

4,5
2 avis clients
Nice - Alpes Maritimes 06
Participez à un atelier sur les accords mets et vins à Nice qui va ravir vos sens ! La vue, l'odorat, le goût... Vous étudiez les qualités organoleptiques de 6 crus et de 3 mets. Quel mariage plat/boisson imaginez-vous ? Un(e) sommelier(e) vous dit tout !

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
65 €
À partir de 65 €
Voir les formules

Vous allez aimer

  • Apprendre les grandes règles des accords et éviter les fausses notes
  • Surprendre vos prochains invités par votre expertise
  • Maximiser les plaisirs en bouche et révéler certains plats
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bon cadeau
valable 12 mois
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échange gratuit
60 jours
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zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Au programme : un atelier œnologique dédié aux accords mets et vins à Nice.

Bienvenue à Nice pour un cours d'initiation à l'œnologie. Un(e) sommelier(e) vous donne des conseils pour éviter les pièges dans vos associations. Rester en légèreté sur le palais, éviter les intolérants, privilégier les vins minéraux en début de repas, épargner les papilles avec moins de 5 bouteilles différentes... De quoi se faire plaisir à table !

  • Vous rencontrez le professionnel à Nice.
  • Vous participez à un atelier pratique de 2 h, deux formules sont possibles.
  • Vous apprenez à caractériser 6 vins (liste susceptible d'être modifiée) :
    - Un Morgon 2019, léger et charnu dans sa belle robe rubis.
    - Un Côtes du Rhône « Champsaurel » 2019, dense et chaleureux et sa couleur rouge sombre.
    - Un Minervois « Mais où est donc Ornicar » 2019, aérien et délicat.
    - Un Saumur blanc 2019, un minéral avec une robe en or blanc.
    - Un Jurançon sec « La Part d'Avant » 2019, un vin tranquille.
    - Un Maury VDN 2018, un vin muté et sa robe rouge grenat.

Formule Accord "Mets & Vin"

Hors d'œuvres, gratins, fruits de mer et autres crustacés... Apprenez à sublimer un plat en y associant la bonne bouteille.

Formule Accord "Fromage & Vin"

Bourgogne blanc, aligoté, vin de Savoie ou vin de Bourgogne... Amplifiez le goût d'un fromage avec un verre de blanc ou de rouge.

Conjuguez œnologie et gastronomie dans les Alpes-Maritimes.

Maîtrisez l'ordre des services sous les conseils d'un(e) sommelier(e). Respectez un ordre croissant de puissance et de qualité ! Idéalement, le service se fait d'un blanc sec léger et jeune jusqu'au rouge corsé et vieux. Il y a bien sûr des exceptions. En participant à cet atelier, vous serez incollable sur l'organisation d'un repas !

Infos utiles

Qui peut participer à cet atelier accord mets / vins ? 

  • A partir de 18 ans.
  • Les personnes à mobilité réduite sont bienvenues.

Infos pratiques ? 

  • 6 vins dégustés.
  • Verre, crachoir, support pédagogique et livret numérique offerts.
  • 20 participants maximum. 

 

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). 

4.5
2 avis clients

Nous avons beaucoup apprécié et appris au cours de cette activité.
Zohra M., le 11 décembre 2023
Très agréable expérience . A recommander pour une première expérience oeno
Jean-Michel C., le 10 décembre 2023

Réf. : 32250

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Pas de frais de réservation
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96% de nos clients sont satisfaits
Parmi plus de 113 612 commentaires laissés par nos clients sur leurs expériences vécues. Soyez assurés de faire plaisir !
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Une entreprise française !
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