Oups ! Votre navigateur Internet est obsolète...
Pour naviguer sereinement nous vous conseillons de télécharger un navigateur plus récent

Cours d'Œnologie à Nice

4,9
9 avis clients
Nice - Alpes Maritimes 06
Suivez un cours d'œnologie passionnant à Nice ! Cette initiation vous permet d'apprendre les bases de la dégustation. Vous éveillez vos sens aux arômes et aux saveurs du vin, et vous apprenez à l'analyser. Avec le bon vocabulaire, vous devenez un pro !

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
65 €
À partir de 65 €
Voir les formules
image
bon cadeau
valable 12 mois
image
échange gratuit
60 jours
image
zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Atelier d'œnologie à Nice

Le vin est une affaire de passion et de curiosité qui nécessite tout de même un apprentissage. Lors de ce cours d'œnologie en PACA, vous découvrez toutes les subtilités du monde viticole et les bases élémentaires.

Une experte vous enseigne le vocabulaire, les arômes ou encore les différents types de vins. Au cœur des Alpes-Maritimes, vous profitez de cette formation pour poser vos questions et apprendre à déguster en l'espace de 2h.

Déroulement de l'activité

Le cours de dégustation est encadré par une sommelière passionnée, Audrey Baudinat. Cette experte vous enseigne les bases de l'œnologie en 2h ou 4h suivant la formule choisie.

- Le cours débute par un atelier théorique et ludique. En groupe, vous découvrez la dégustation, le vocabulaire ou encore les appellations.

- La formation se poursuit avec l'atelier pratique : la dégustation des vins et la dégustation.

Programme de l'initiation

Formule 2h - les bases de la dégustation : méthode de dégustation, présentation des différents types de vins, parler et décrire un vin, définir ses goûts et bien choisir le vin. Vous dégustez 6 vins différents.

Formule 4h - les clés de la dégustation : méthode de dégustation, présentation des différents types de vins, parler et décrire un vin, définir ses goûts, notion d'équilibre, les différents appellations, vins conventionnels, bios, biodynamiques ou natures, règles de conservation et service du vin. Dégustation de 7 vins distincts.

Les vins

Les vins que vous découvrez sont sélectionnés avec soin. Ils répondent à des critères essentiels, ce qui vous permet de déguster des vins non standardisés, représentatifs d'une région, d'un terroir et du vigneron.

Liste d'exemples pour le cours de 2h :

  • Domaine Vincent Ricard, Touraine sauvignon « Le Petiot » 2016
  • Domaine Céline & Laurent Tripoz, Mâcon Loché « Cuvée du Clocher » 2016
  • Mas Foulaquier, IGP Hérault « Violetta » 2016
  • Domaine Jean Foillard, Morgon 2017
  • Château Pey-Bonhomme Les Tours, Blaye Côtes de Bordeaux 2015
  • Domaine Elodie Balme, Côte du Rhône 2016

Exemples de vins à découvrir pour la formule de 4h :

  • Domaine Alloïs, Ventoux blanc « Infiniment blanc » 2020
  • Domaine Le Rocher des Violettes, Montlouis sur Loire « Pétillant Originel » 2017
  • Domaine Jean Baptiste Sénat,  Minervois « La Nine » 2019
  • Domaine Bonnigal Bodet, Touraine sauvignon 2019
  • Domaine La Tour Vieille, Banyuls Vin doux naturel 2016
  • Domaine Georges Descombes, Morgon 2018
  • Domaine les Bruyères, Crozes Hermitage rouge « Les Beaumont » 2019
  • Château Les Graves de Viaud, Côtes de Bourg « Les Cadets » 2019

Infos utiles

  • A partir de 18 ans. Atelier de 20 pers. max.
  • Le verre, le crachoir, le support pédagogique et le livret numérique sont fournis.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre-ville.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

4.9
9 avis clients

Oui absolument
Jean Denis L., le 15 octobre 2023
Super expérience, avec un oenologue riche d'experience ! Je conseil vivement !
Pauline G., le 12 juin 2023
Un intervenant très sympathique, qui maîtrise son sujet et une bonne manière de découvrir le vin.
Pierre-Cyril H., le 11 juin 2023
C’était un bon moment. Seule recommandation c’est que le prof parle plus fort/plus lentement - pour ceux au fond de la salle c’était parfois dur pour tout...
Rebecca F., le 22 mai 2023
Très très bien oui je le conseil aux amis
Marie-Rose M., le 13 mars 2023

Réf. : 29977

image
5000 activités au meilleur prix
Pas de frais de réservation
image
96% de nos clients sont satisfaits
Parmi plus de 105 471 commentaires laissés par nos clients sur leurs expériences vécues. Soyez assurés de faire plaisir !
image
Bon cadeau échangeable
Reçu par e-mail ou livré en 24h, valable 12 mois, échangeable gratuitement 60 jours
image
Une entreprise française !
Basée à la Ciotat, notre équipe est fière de vous faire découvrir de nouvelles expériences insolites, à sensations ou dépaysantes près de chez vous !