Cours de Cuisine Italienne à Paris

Au programme : un cours de cuisine avec une cheffe professionnelle à Paris

Votre cheffe vous accueille dans son propre restaurant-traiteur dans le 10 ième à Paris. Des Suppli, ces croquettes de riz issues de la street food de Rome, aux célèbres gressins venus tout droit de la région piémontaise, vous découvrez la gastronomie italienne lors d'un atelier culinaire haut en saveurs !

• Enfilez votre tablier et découvrez les ingrédients et le menu qui vous attendent sur le plan de travail.
• Pendant 3h, vous réalisez les préparations. Accompagné par les conseils de votre cheffe, vous apprenez différentes techniques culinaires.
• Le cours prend fin, vous profitez d'un apéritif convivial.
• Repartez avec vos créations pour en faire profiter vos proches !

Un atelier de cuisine italienne sans gluten riche en apprentissage

Vous réalisez des pâtes fraîches maison. La nouveauté ? Vous cuisinez à base de farine de maïs, de riz ou de sarrasin ! Vous préparez la pâte aux œufs, l'étalez au rouleau et apprenez à utiliser la machine à pâte : un moment ludique et très satisfaisant.

Selon la date, voici les recettes qui pourront être au menu : spécialités à base d'aubergines, boulettes de légumes ou de viandes, pâtes en sauce, à la crème, pains aux amandes et douceurs sucrées aux noix... La gastronomie italienne est succulente et à la portée de tous !