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Cours d'Œnologie à Amiens

4,9
8 avis clients
Amiens - Somme 80
Décelez quelques secrets vinicoles avec ce cours d'œnologie à Amiens ! L'atelier d'initiation combine théorie et pratique avec la méthode de dégustation VOG qui vous permet d'utiliser la vue, l'odorat et le goût pour les parfums et arômes des vins.

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
71 €
Au lieu de84,90 €
À partir de 71 €
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Cours d'Œnologie à Amiens
Cours d'œnologie, département Somme
Cours d'œnologie en région Picardie
Somme (80) Picardie - Urbain
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bon cadeau
valable 12 mois
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échange gratuit
60 jours
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zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Avoir du nez avec ce cours d'œnologie à Amiens

Pas besoin d'être fin connaisseur en vin pour participer à ce cours d'œnologie à Amiens dans la Somme. Au contraire, c'est l'occasion de dépasser votre statut de néophyte pour comprendre l'univers passionnant du vin qui tient une grande place dans le patrimoine français.

Lors de cet atelier, vous vous initiez au vocabulaire précis mais aussi à l'art de déguster un vin. Dans les Hauts-de-France, vous profitez de la méthode de dégustation VOG pour faire intervenir votre sens de la vue, de l'odorat et du goût. L'expérience est donc multi-sensorielle !

Programme du cours

Le cours d'œnologie est encadré par des formateurs passionnés qui, pendant 4h, vous font découvrir les terroirs français ainsi que les techniques de dégustation de vin autour de la méthode VOG académique (Visuel-Olfactif-Gustatif). Détails de la formation :

  • Les différentes phases d'une dégustation : visuel, odorat et goût
  • Comprendre l'équilibre d'un vin (les différents composants du vin)
  • Développer son nez avec un jeu des odeurs
  • Dégustation de 7 vins différents
  • Atelier : juger du potentiel de garde d'un vin

Les vins

La dégustation comprend 7 vins issus de terroirs différents pour vous permettre d'identifier des parfums et arômes divers : Bourgogne, Côte du Rhône, Médoc Aquitaine, Languedoc, etc. - liste susceptible d'être modifiée.

  • Chablis Premier Cru, Les Montmains, Domaine Laroche, blanc, 2014
  • Côtes du Rhône, Artésis, Domaine Ogier 2017, blanc
  • Santenay 1 er Cru, JCB La Maladière, Domaine Boisset 2014, rouge
  • Morgon, Frédéric Berne, Corcelette, rouge 2016
  • Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet, Maison Schroder & Schyler, rouge, 2015
  • Saint-Chinian, Domaine du Landeyran, Anarschiste, rouge 2016
  • Rivesaltes, Ambré 2003, 75 cl

Infos utiles

  • Âge minimum 18 ans, maximum 22 personnes par cours.
  • Cours de 9h à 13h ou de 14h30 à 18h30 (selon date choisie).
  • Pas d'expérience requise, livret pédagogique offert.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

4.9
8 avis clients

Passionnant, riche et plein de surprises. Une belle expérience et un formateur hors pair.
Charles D., le 19 mars 2024
Très bien intéressant
maxime C., le 22 janvier 2023
Magnifique découverte de 7 vins différents avec un formateur passionné et passionnant, envie d'approfondir ses connaissances sur les cépages cultivés selon les...
Jean-Michel L., le 4 décembre 2022
Bonne expérience Peut être un peu trop poussée au niveau technique. C'est à dire que l'ensemble des connaissances pourraient dans un premier temps être...
Fabrice F., le 9 octobre 2022
Activité super, l'intervenant était un vrai spécialiste, très bonne ambiance et j'ai appris beaucoup en peu de temps !
Marine B., le 8 octobre 2022

Réf. : 29257

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