- Découvrir le processus de fabrication du cidre chez des producteurs passionnés.
- Déguster d'excellents breuvages caractéristiques du terroir normand.
- Passer un moment agréable dans une ferme authentique, au milieu des vergers et des chevaux.
Visite de Cave et Dégustation de Cidre près de Gisors
Echappez-vous dans la campagne normande et profitez-en pour visiter une cave à cidre et déguster ce breuvage artisanal dans une ferme typique du Vexin Normand ! La productrice vous fera visiter les vergers et goûter le cidre, en vente à la boutique.
Total
80 €
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Description de l'activité
Au programme : Visite d'une cidrerie en Normandie avec dégustation
Rendez-vous à Gisors, la capitale du Vexin Normand, située à 70 km de Paris. Dans cette paisible campagne, vous découvrez un magnifique corps de ferme typique de la région. Bienvenue au Mont-Viné !
- La productrice vous accueille et vous fait visiter la cidrerie. Vous apprenez les secrets de fabrication du cidre, du jus de pommes, de l'eau-de-vie et des apéritifs.
- Place à la dégustation ! Vous pourrez goûter au jus en train de fermenter, au cidre demi brut, au brut, à la cuvée prestige et à la cuvée Epona, un brut acidulé.
- Vous passerez ensuite en boutique pour pouvoir acheter, si le cœur vous en dit, vos produits préférés.
Producteurs depuis 4 générations
La ferme appartient à la même famille depuis 4 générations. Elle cultive des céréales et produit du cidre, des eaux-de-vie et du jus de pomme et héberge de nombreux chevaux de propriétaires.
Constance, la productrice, a repris le domaine en 2014. La totalité de la production est récoltée et transformée sur place. Le cidre et l'eau-de-vie sont ensuite vendus exclusivement à la ferme et en circuit court. Depuis 2021, la récolte est produite en bio. Constance utilise des moyens de lutte adaptés comme le fauchage ainsi que des ruches pour favoriser la biodiversité de ses champs de pommiers.
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier ?
- A partir de 15 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Déconseillé aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Capacité max. : 15 pers.
- Venir en tenue décontractée.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Activité réalisable toute l'année.
Réf. : 31952
