Le Maine-et-Loire est situé dans une région viticole assez importante. Dans les Pays de la Loire, de nombreux vins dont celui d'Anjou et de Saumur profitent d'une belle réputation. Ces AOC reconnus se déclinent en rosé, rouge et blanc avec des cépages différents.
Pour comprendre les bases de l'art vinicole, vous êtes invité à un cours d'œnologie à Angers. Vous apprendrez les techniques de dégustation grâce à la méthode VOG qui permet de mobiliser ses sens afin d'apprécier une expérience pluri-sensorielle. Vous pourrez plus facilement mettre des mots sur votre ressenti des arômes en bouche !
Ce cours d'œnologie dure 4h avec des formateurs passionnés qui vous initient à l'univers vinicole au travers d'une approche ludique et pratique complète, la méthode de dégustation VOG académique combinant Visuel, Olfactif et Gustatif. Vous vous familiarisez avec le vocabulaire du vin et ses techniques de dégustation. Durant cet atelier, vous découvrez :
La dégustation comprend la découverte de 7 vins différents provenant de terroirs variés. Vous pouvez ainsi comparer les arômes et parfums de Bourgogne, Côte du Rhône, Médoc Aquitaine, Languedoc, etc. La liste est susceptible d'être modifiée :
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 29285