Oups ! Votre navigateur Internet est obsolète...
Pour naviguer sereinement nous vous conseillons de télécharger un navigateur plus récent

Cours d'Œnologie à Dijon

4,7
15 avis clients
Dijon - Côte d'or 21
Découvrez les terroirs français lors de ce cours d'œnologie à Dijon ! La méthode de dégustation VOG vous permettra d'appréhender les différents cépages et appellations, avec des parfums et arômes variés en bouche. Ce sera l'occasion d'élire vos favoris !

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
71 €
Au lieu de84,90 €
À partir de 71 €
Voir les formules
Cours d'Œnologie à Dijon
Cours d'œnologie, département Côte d'or
Cours d'œnologie en région Bourgogne
Côte d'or (21) Bourgogne - Urbain
1 / 4
image
bon cadeau
valable 12 mois
image
échange gratuit
60 jours
image
zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Les secrets de la dégustation de vin à Dijon

Célèbre région viticole, la Bourgogne-Franche-Comté offre de nombreux vins reconnus dans le monde entier pour leur qualité supérieure, leurs arômes et parfums. Avec la côte chalonnaise, le Mâconnais, les Côtes de Beaune et Côtes de Nuits-Saint-Georges pour ne citer qu'eux, il faut prendre un peu de temps pour comprendre la richesse vinicole.

Lors de ce cours d'œnologie avec dégustation de vins, vous découvrez la méthode VOG qui vous initie à l'art de goûter un vin. A Dijon en Côte-d'Or, vous profiterez d'un atelier d'initiation complet avec un formateur passionné qui vous présentera rouges, rosés et blancs. Une bonne idée pour choisir vos préférés !

Programme du cours d'œnologie

Le cours d'œnologie dure 4h. Il vous explique la méthode de dégustation VOG (Visuel-Olfactif-Gustatif) et les techniques de dégustation, avec des formateurs passionnés.

• L'atelier commence avec les étapes de la dégustation : vous devez comprendre le processus d'identification des arômes depuis le verre jusqu'au goût en bouche. Vous poursuivez avec les différents composants du vin, pour comprendre l'équilibre d'un vin.

• Vous passez ensuite à la pratique avec un jeu des odeurs pour développer votre nez. Quels sont les parfums de ce vin ? L'expérience sensorielle continue avec la dégustation de 7 vins pour mobiliser cette fois-ci le goût.

• Le cours se termine avec le thème de la garde d'un vin. Vous devez juger du potentiel de conservation d'un vin !

Les vins

La dégustation de 7 vins vous permet de découvrir différents terroirs avec des cépages variés comme celui de Bourgogne, Rhône-Alpes, Médoc Aquitaine, Languedoc Roussillon, etc. (liste susceptible d'être modifiée) :

  • Chablis Premier Cru, Les Montmains, Domaine Laroche, blanc, 2014
  • Côtes du Rhône, Artésis, Domaine Ogier 2017, blanc
  • Santenay 1 er Cru, JCB La Maladière, Domaine Boisset 2014, rouge
  • Morgon, Frédéric Berne, Corcelette, rouge 2016
  • Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet, Maison Schroder & Schyler, rouge, 2015
  • Saint-Chinian, Domaine du Landeyran, Anarschiste, rouge 2016
  • Rivesaltes, Ambré 2003, 75 cl

Infos utiles

  • Dès 18 ans, maximum 22 personnes par cours.
  • De 09h00 à 13h00 ou de 14h30 à 18h30 suivant la date.
  • Livret pédagogique remis à la fin, pas d'expérience requise.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

4.7
15 avis clients

Très satisfait de ce cadeau offert par mes parents, un moment ludique et convivial. Je recommande !
Killian G., le 7 mai 2023
Initiation à la dégustation de vin très instructive, le temps passe très vite, l'instructeur était très intéressant.
Sophie L., le 12 décembre 2022
Activité intéressante ; formateur compétent et pédagogue.
Michel V., le 11 décembre 2022
Très bonne prestation ! Séance dynamique et instructive
Diane & Robin M., le 5 décembre 2022
Très bonne activité je recommande Des petites planches salés serait un petit plus.
franck b., le 5 juillet 2022

Réf. : 29241

image
5000 activités au meilleur prix
Pas de frais de réservation
image
96% de nos clients sont satisfaits
Parmi plus de 109 299 commentaires laissés par nos clients sur leurs expériences vécues. Soyez assurés de faire plaisir !
image
Bon cadeau échangeable
Reçu par e-mail ou livré en 24h, valable 12 mois, échangeable gratuitement 60 jours
image
Une entreprise française !
Basée à la Ciotat, notre équipe est fière de vous faire découvrir de nouvelles expériences insolites, à sensations ou dépaysantes près de chez vous !